Repositorio Institucional de la UNAM

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Artículo

La química industrial de los alimentos secos para perros y gatos

Lampert, Damian - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Dieta, química de la yerba mate y salud

García Lázaro, Rocío - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

La geografía como metaciencia/metaconocimiento para el abordaje de temas de alimentación en la escuela secundaria y en carreras universitarias científico-tecnológicas

Lampert, Damian; Cortizas, Ludmila - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Competencias en alimentación: una mirada hacia el interior de las preparaciones vegetales licuadas tipo “smoothie”

Reyes, María Silvina; Vignatti, Charito; Pirovani, María Elida - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

La milpa y la alimentación en México

García Franco, Alejandra; Gómez Galindo, Alma Adrianna - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Experiencia sobre enseñanza del derecho a una alimentación adecuada y defensa del consumidor en una carrera Universitaria de Química

Crivaro, Leandro Aníbal - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Alimentos: de la quimiofobia a la quimiofilia

López Munguía, Agustín - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Abordaje experimental para la enseñanza y el aprendizaje de la reacción de Maillard en química de los alimentos

Igartúa, Daniela E.; Sceni, Paula - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Importancia de la perspectiva de género en la enseñanza de las determinaciones sociales de la seguridad y soberanía alimentaria. De la visibilización de las condiciones de trabajo de las mujeres en las quintas bonaerenses productoras de frutas y verduras al desarrollo de materiales educativos

Arango, Claudia; Porro, Silvia; Lampert, Damian - Facultad de Química, UNAM

2023-09-04

Biología y Química

Artículo

Una acción de formación para profesores de química y ciencias: contribución de las actividades de resolución de problemas a la educación inclusiva

Cruz De Lima, Franciane Silva; Passos, Camila Greff - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Promovendo e identificando a sensibilidade moral de licenciandos em química

Silva, Guilherme; Queiroz, Salete - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Consideraciones didácticas sobre el ajuste de reacciones redox. Descripción de un método híbrido de ajuste

Val Castillo, Otilia - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Interpretación a nivel molecular del enlace de hidrógeno en el agua:: Dificultades conceptuales en alumnado universitario

Pinto Cañón, Gabriel - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Análisis de las concepciones alternativas y del aprendizaje del pH con una práctica STEM implementada mediante indagación

Esteban Gallego, Rocío; Marcos-Merino, José María; Gómez Ochoa De Alda, Jesús - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Isomerización catalítica: Evonik®, como un catalizador versátil para examinar los conceptos importantes en Catálisis Heterogénea

Enciso Vargas, Julian Andrés; Miranda Muñoz, Cristian David; Ramírez Sanabria, Alfonso Enrique - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Representaciones emergentes en el discurso docente desde la historia de la química en la enseñanza

Cuellar Fernández, Luigi; Quintanilla, Mario - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Pierre Oscar Figuier

Wisniak, Jaime - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

¿Lúdico para quem? Relações do poder social e as possibilidades de aprendizagem de interações intermoleculares e direitos humanos no jogo de regras da modernidade

Da Silva, Kleber Francisco; Oliveira, Roberto Dalmo Varallo Lima De; Soares, Márlon Herbert Flora Barbosa - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

El cubo RUBIQUIM como herramienta en el aprendizaje basado en juegos para la enseñanza de la nomenclatura química inorgánica de sales binarias

Vargas-Rodríguez, Yolanda Marina; Obaya-Valdivia, Adolfo Eduardo; Sosa Fernández, Plinio; Rivero Gómez, Diana; Lima Vargas, Suemi - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Abordaje del enlace químico en libros de texto de Argentina

Flores Córdoba, María José; Rudolph, Carina Alejandra; Maturano, Carla Inés - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Diseño experimental con enfoque verde en la reacción de Kröhnke para la síntesis de terpiridinas

Fajardo Perafan, Daniel Alexander; Arteaga, Danny; Lenis Velasquez, Luis Alberto - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Producción de biodiesel como modelo de aproximación a las ciencias naturales

Rodríguez, María Daniela; Espinosa, Teresa Genara; Gallará, Belén; Oneto, María Eugenia; Fernández Erbes, Loreley; Krieger, Andrea Elizabeth; Miguel, Nicolás; Morel, Camila; Zapata, Pedro Darío - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

El recurso audiovisual como complemento al trabajo experimental en Química. Elaboración de una colección de videos y su socialización en una plataforma de libre acceso

Sampaolesi, Sofía; Barraqué, Facundo; Briand, Laura Estefania; Vetere, Virginia - Facultad de Química, UNAM

2023-07-24

Biología y Química

Artículo

Secado de PET contrastando hornos de microondas y eléctrico

Zamorano Romero, Cosme; Palacios Alquisira, Joaquín - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Preparación de un barniz basado en residuos poliméricos como complemento experimental para estudiantes de ingeniería

Taverna, María Eugenia; Boriglio, Rocío; Dobler, Santiago; Lesta, Mateo; Scocco, Nazareno; Garnero, Paula Carolina - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

La importancia del estudio de los problemas ambientales en el bachillerato. El adelgazamiento de la capa de ozono como ejemplo.

Coló Andrade, Raúl Eduardo; Irazoque Palazuelos, Glinda - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Evaluación de Apps educativas relacionadas con el tema de balanceo de reacciones químicas

Uribe-guerrero, Emilbus A.; Acosta-mesa, Dania R. - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Enseñanza de la estequiometria mediante analogías propias del contexto sociocultural de los estudiantes

Palencia Perez, Juan Carlos; Trujillo Gonzalez, Mary - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Estratégias metacognitivas de autoformação de licenciandos em química: o estágio supervisionado no contexto remoto Pandêmico

Rodrigues, Luciana Do Nascimento; Santana, Ívina Langsdorff; Azevedo, Lília Do Espírito Santo; Tavares, Mari Inêz; Lelis, Maria De Fátima Fontes; Ferreira, Sandra Aparecida Duarte; Moura, Paulo Rogerio Garcez De - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Demostración práctica de la importancia de la longitud de onda en la espectroscopia Ultravioleta Visible

Amaya Vesga, Álvaro Andrés; Carvajal Grimaldos, Astrid Carolina; Gómez Tarazona, Raúl Armando; Mendoza Castellanos, Yeisson Ricardo - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Secuencia didáctica para el estudio de enantiómeros

Guntero, Vanina Alejandra; Ferretti, Cristián Alejandro - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

El tratamiento de Hückel y la topología molecular: el método topológico en química

Guerrero, Tomás; Durand-niconoff, José Sergio; Matus, Myrna H.; Júarez-cerrillo, Sergio Francisco - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Inteligencia artificial en el diseño de fármacos: hacia la inteligencia aumentada

Saldivar-gonzález, Fernanda I.; Fernández- De Gortari, Eli; Medina-franco, José L. - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Diversidad y bioactividad de análogos semisintéticos de cannabidiol

Musso, Florencia Antonella - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

GALIO Gaming: Aprendizaje Lúdico de Química Inorgánica y Orgánica Parte 1: Desarrollo de un proyecto lúdico-didáctico en la Facultad de Química de la UNAM

Reina, Antonio; Lhardy, Chloé; García-ortega, Héctor; Gracia-mora, Jesús; Marín-becerra, Armando; Reina, Miguel - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Léon Prunier

Wisniak, Jaime - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Estrategias de aprendizaje activo de nomenclatura orgánica a través del uso de herramientas digitales y trabajo colaborativo

Arteaga Fuertes, Danny Alejandro; Chavarro Cordoba, Marino; Lenis Velasquez, Luis Alberto - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

Propuesta de proyecto transversal e interdisciplinario para educación media superior: “El calentamiento Global”

Escobedo, René; Cordero Cisneros, Teresa De Guadalupe - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química

Artículo

¿Y este, dónde lo ponemos? Una nueva clasificación de publicaciones en la revista Educación Química

Ramos Mejía, Aurora; Chamizo Guerrero, José Antonio; García Franco, Alejandra; Chrispino, Álvaro; Porro, Silvia; Sosa, Ana María; Catalá Rodes, Rosa María - Facultad de Química, UNAM

2023-04-11

Biología y Química