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Repositorio
Revistas UNAM
562
Acervo
Artículos
562
Tipo de recurso
Artículo
562
Entidad aportante de la UNAM
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
562
Institución aportante
Universidad Nacional Autónoma de México
562
1 - 50 de 562 resultados
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Artículo
Escherichia coli uropatógena: ejemplo de plasticidad genómica
Cortez-de la Puente, Isabel Montserrat; Lozano-Zarain, Patricia; Rocha-Gracia, Rosa del C.; Martínez-de la Peña, Claudia; Baca, Beatriz Eugenia; Arenas-Hernández, Margarita María de la Paz - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-12-06
Biología y Química
Artículo
Canal catiónico específico del espermatozoide: CatSper
Mendoza-Sánchez, José Edwin; Chávez-Zamora, Julio C.; Rodríguez-Tobón, Ahiezer; Morales Otal, Adriana; Arenas-Ríos, Edith - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-12-03
Biología y Química
Artículo
El papel de la ferroptosis en la enfermedad renal diabética
Peña-Montes, Donovan J.; Saavedra-Molina, Alfredo - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-12-03
Biología y Química
Artículo
El fucoidan de Sargassum sinicola es reconocido in vitro por la bacteria Campylobacter jejuni
Sandoval Larios, Giovanna; Palafox Félix, Sharon; Armenta Corral, Rosa Idalia; García-Hernández, Jaqueline; Balandrán-Quintana, René Renato; Clamont Montfort, Gabriela Ramos - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-12-03
Biología y Química
Artículo
Variación temporal de la composición química de Sargassum sinicola de Guaymas Sonora, México
Durán Ramírez, Rubí; Cueto Wong, María Cristina; Armenta Corral, Rosa Idalia; García-Hernández, Jaqueline; Clamont Montfort, Gabriela Ramos - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-11-19
Biología y Química
Artículo
Enterococcus, the black sheep of lactic acid bacteria
Acero Pimentel, Daniel; Quirasco, Maricarmen - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-10-21
Biología y Química
Artículo
Physical and mechanical properties of cashew seeds (Anacardium occidentale) cultivated in the Cuenca del Papaloapan, Veracruz, México
Amador Mendoza, Adolfo; Rodríguez Miranda, Jesús; Castellanos Miravete, Keila; Bravo Delgado, Humberto Rafael - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-10-17
Biología y Química
Artículo
Green synthesis strategies for obtaining inorganic nanoparticles useful in biomedical applications
Zurita Mápula, Jesús Antonio; Bernal Chávez, Sergio Alberto - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-09-13
Biología y Química
Artículo
Modulation of innate and adaptive immunity by adrenal hormones in infectious diseases: tuberculosis
González Muñiz, Oscar E.; Jacobo Delgado, Yolanda M.; Félix Arellano, Camelia; J. Serrano, Carmen; Rivas Santiago, Bruno - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-08-13
Biología y Química
Artículo
Antidiabetic potential of extracts from Cylindropuntia imbricata (Haw.) F.M. Knuth, Opuntia engelmannii Salm-Dyck ex Engelm., Ibervillea sonorae (S. Wats.) Greene and Theobroma cacao L.
de la Sota Esparza, Gastaldo Emmanuel; Alvarado Vázquez, Marco Antonio; Rivas Morales, Catalina; Rocha Estrada, Alejandra; Chávez Reyes, Arturo; Ortíz Martínez, David Mizael - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-08-02
Biología y Química
Artículo
Fermentación ácido-láctica en papaya (Carica papaya L.): impacto en compuestos antioxidantes, salud humana y valorización de subproductos
Ayala Zavala, Jesús; Castillo Romero, Teresita de Jesús; Méndez Romero, José Isidro; Santiago López, Lourdes; Hernández Mendoza, Adrián; González Córdova, Aarón F.; Vargas Ortiz, Manuel - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-08-02
Biología y Química
Artículo
PHR1 as a central component in the balance between the response to phosphate deficiency and the immune response in plants
González Coronel, José Manuel; Coello, Patricia - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-07-26
Biología y Química
Artículo
Quimioinformática, Inteligencia Artificial y la Química de Alimentos
Avellaneda Tamayo, Juan F.; Sánchez Ruiz, Andrés; Savic, Biljana; Medina Franco, José L.; Colmenarejo, Gonzalo - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-06-12
Biología y Química
Artículo
Disminución de la dureza del agua con membranas porosas elaboradas con arcillas mexicanas
Pérez Moreno, Víctor; Martínez González, Miriam; Ramos López, Miguel Angel; Campos Guillén, Juan; Santos Cruz, José; Rodríguez Morales, José Alberto; Zavala Gómez, Carlos Eduardo - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-06-06
Biología y Química
Artículo
O-GlcNAcylation and Adhesion Molecules in Carcinomas
González González, Ulises; Jiménez Castillo, Victoria; Calvo Ramírez, Jocelyne del Rosario; Ramírez Thomé, Saira Karina; Ávila Curiel, Beatriz Xóchitl; Hernández Juárez, Jesús; Herrera Cruz, Mariana; Díaz Castillejos, Risk; Solórzano Mata, Carlos Josué - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-05-22
Biología y Química
Artículo
The Role of Calcium Ion and Autophagy in Regulating Hydrotropism in Roots: Insights from Arabidopsis thaliana
Castillo Olamendi, Luis; Jiménez Nopala, Gladys; Porta, Helena - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-05-22
Biología y Química
Artículo
Avances en el estudio de la modificación del contenido de ácidos grasos en las larvas de Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) para la producción de biodiésel a través de cambios bioquímicos en la fuente de alimentación
Flores Sánchez, Miguel Alejandro; Campos Guillén, Juan; de Moure Flores, Francisco Javier; González Chávez, Marco Martín; Galván Camacho, Luis Armando; Quezada Morales, Diana Laura; Ramos López, Miguel Ángel - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-04-24
Biología y Química
Artículo
Persistent organic pollutants (POPs) in herons and roseate spoon bills eggs from El Tobari Lagoon, Sonora, Mexico
Aguilera Márquez, Daniela; Bastidas Bastidas, Pedro de Jesús; Leyva García, Germán N.; Jara Marini, Martín E.; García Hernández, Jaqueline - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-03-20
Biología y Química
Artículo
El papel de la isoforma M2 de la piruvato cinasa en el metabolismo del cáncer
Ponce Tecla, Antonio; Ramírez Silva, Leticia; Hernández Alcántara, Gloria - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-02-09
Biología y Química
Artículo
Evaluación de mezclas binarias para la preselección de acarreadores poliméricos
Alcántara Fierro, Edna Teresa; Ortiz Reynoso, Mariana; Llera Rojas, Viridiana Gisela - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2024-01-15
Biología y Química
Artículo
El tratamiento con testosterona regula positivamente los niveles de proteína y ARNm de la enzima superóxido dismutasa dependiente de Mn en los islotes pancreáticos de ratas macho (Rattus norvegicus)
Sosa Larios, Tonantzin Citlali; Morales Miranda, Angélica; Palomar Morales, Martín; Rojas Ochoa, Alberto; Rodríguez Peña, Nelly; Morimoto, Sumiko - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-12-15
Biología y Química
Artículo
El AB“Y” de la fosforilación de tirosinas en bacterias: descripción de las enzimas implicadas y su impacto en la fisiología procarionte
Andrade, Ángel; Alonso, Óscar M.; Tavares Carreón, Faviola - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-12-09
Biología y Química
Artículo
Biopéptidos derivados de los pseudocereales: Amaranto, Quinoa, Chía y Trigo sarraceno
Reyes Bautista, Raúl; Barajas Segoviano, Martín; Flores Sierra, José De Jesús; Hernández Mendoza, Gustavo; Xoca Orozco, Luis Ángel - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-12-07
Biología y Química
Artículo
Acciones del peróxido de hidrógeno (H2O2) como señalizador redox y como agente de estrés oxidante en la diabetes mellitus
Ulloa, Miriam; Macías, Fernando; Martínez De La Escalera, Gonzalo; Arnold, Edith - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-11-25
Biología y Química
Artículo
Actividad biológica de las proteínas de leguminosas del género Vigna: Una breve revisión
Mancera Castro, Pedro; González Cruz, Leopoldo; Bernardino Nicanor, Aurea - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-11-25
Biología y Química
Artículo
Pinole de la Sierra Tarahumara, Chihuahua, México: caracterización sensorial y correlación con perfil de olor y compuestos volátiles
Severiano Pérez, Patricia; González San José, María Luisa; Jaime, Isabel; Rodríguez Díaz, Fernando; Linares, Edelmira; Bye, Robert - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-11-15
Biología y Química
Artículo
Propiedades fisicoquímicas, tecnofuncionales y antioxidantes de harinas de Pleurotus spp.
Torres Martínez, Brisa Del Mar; Vargas Sánchez, Rey David; Torrescano Urrutia, Gastón Ramón; Esqueda, Martín C.; Rodríguez Carpena, Javier Germán; Fernández López, Juana; Pérez Álvarez, José Ángel; Sánchez Escalante, Armida - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-11-15
Biología y Química
Artículo
Comportamiento reológico de las gomas extraídas de las semillas de flamboyán (Delonix regia), pixoy (Guazuma ulmifolia) y leucaena (Leucaena leucocephala): ingredientes de uso como aditivos, potenciales, en los alimentos
Ramírez Ortiz, María Eugenia; Corzo Ríos, Luis Jorge; Rodríguez Canto, Wilbert José; Betancur Ancona, David; Chel Guerrero, Luis - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-11-04
Biología y Química
Artículo
Diversidad y complejidad estructural del flagelo bacteriano
Domenzain Reyna, Clelia; Camarena, Laura - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-10-26
Biología y Química
Artículo
Contaminantes emergentes en México: panorama actual, retos y una posible solución biotecnológica
Torres, Alina; Rodríguez, Hazel Alejandro; Ayala, Marcela - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-10-07
Biología y Química
Artículo
Identificación de factores asociados al aumento de la expresión génica de CRABP1 en pacientes con lesiones intraepiteliales escamosas y cáncer de cuello uterino
Arellano Ortiz, Ana Lidia; Jiménez Vega, Florinda; Salcedo Vargas, Mauricio; Muñiz Hernández, Saé - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-09-21
Biología y Química
Artículo
Endolisinas fágicas como herramientas moleculares contra las bacterias Gram-negativas
Juárez Cortés, María Zulema; Castellón Avalos, Marinelys; Zermeño Cervantes, Lina Angélica; Cardona Félix, César Salvador - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-09-13
Biología y Química
Artículo
Control de fitopatógenos con extractos de biomasa de chile y de maíz
Jiménez Ortega, Luis Alfonso; Valdez Baro, Octavio; Heredia Bátiz, Jorge Miguel; García Estrada, Raymundo S.; Basilio Heredia, José - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-09-01
Biología y Química
Artículo
La citocina TGF-β en el cáncer colorrectal: mecanismos de acción y de secreción
Lara Salas, M. Andrea; García Díaz, Pablo O.; Mendoza Lara, Daniel F.; Sosa Garrocho, Marcela; Pérez Calixto, Mitzi P.; Mota López, A. Carolina; Soldevila, Gloria; Robles Flores, Martha; Macías Silva, Marina - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-09-01
Biología y Química
Artículo
Estudio etnobotánico y evaluación de la capacidad antioxidante de dos especies del género Clinopodium localizadas en el estado de Oaxaca, México
García Reyes, Esmeralda Melissa; Rojas Olivos, Alejandra; Toral Sánchez, Eduardo; Cruz García, Gabriela - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-09-01
Biología y Química
Artículo
Activación concertada de los receptores transmembranales: Repercusiones fisiológicas
Lee Rivera, Irene; López, Edith; López Colomé, Ana María - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-08-01
Biología y Química
Artículo
Diversidad genética del Complejo de Mycobacterium tuberculosis: implicaciones clínicas y epidemiológicas
Gómez Velasco, Anaximandro; Molina Torres, Carmen Amelia; Vera Cabrera, Lucio; Bencomo Alerm, Alied; Muñoz Jiménez, Sergio G.; Sánchez Pérez, Héctor Javier; Gordillo Marroquín, Cristina; Córdova Solis, Christian D.; Enríquez Ríos, Natán; Nuñez Ovilla, Dorian Buridán; Sánchez Oropeza, Carlos; Nájera Ortíz, Juan Carlos; Rodríguez Suárez, René Armando - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-06-29
Biología y Química
Artículo
Evaluación del efecto gastrointestinal y metabólico en un modelo murino, de una botana rica en fibra.
Cruz Valderrama, Sarahí; Chávez Piña, Aracely Evangelina; Rivera Espinoza, Yadira; Mora Escobedo, Rosalva - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-06-29
Biología y Química
Artículo
Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en los frutos de pitaya (Stenocereus thurberi) de cuatro colores
Hinojosa Gómez, Jeny; Muy Rangel, María D. - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-06-24
Biología y Química
Artículo
Evaluación de la actividad antimicrobiana de Bacillus australimaris y Pseudoalteromonas sp. asociadas al octocoral Leptogorgia alba
Avila Castro, Elizabeth; Vargas Ponce, Ofelia; Díaz Pérez, Leopoldo; Rodríguez Zaragoza, Fabián Alejandro; Hernández Zulueta, Joicye; Aguila Ramírez, Ruth Noemí - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-06-10
Biología y Química
Artículo
Las aflatoxinas, un tóxico que continúa presente en los alimentos y sus efectos biológicos en los humanos y en los animales
Espinosa Plascencia, Angélica; Bermúdez Almada, María Del Carmen - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-05-25
Biología y Química
Artículo
Análisis proximal, actividad antimicrobiana y crecimiento in vitro de Podaxis pistillaris s.l.
Quiñónez Martínez, Miroslava; Martínez Escobedo, Neida Aurora; Nájera Medellín, Jesús Alejandro; Valero Galván, José; Garza Ocañas, Fortunato - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-05-10
Biología y Química
Artículo
Recent trends in electrolyzed water applications: Studied areas and perspectives
Suárez Zúñiga, Oscar; Contreras Morales, Guadalupe E.; Melo Sabogal, Diana V.; Hernández Pimentel, Víctor Manuel - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-05-10
Biología y Química
Artículo
Las mitocondrias: sus funciones, las relaciones con otros organelos, la supervivencia celular y la medicina mitocondrial
Olvera Sánchez, Sofía; Gómez Chang, Erika; Flores Herrera, Oscar; Martínez, Federico - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-04-25
Biología y Química
Artículo
Residuos del procesamiento del fruto de café como fuente natural de antioxidantes para la industria cárnica
Terán Rivera, Stephany Carolina; Torres Martínez, Brisa Del Mar; Torrescano Urrutia, Gastón Ramón; Esqueda, Martín; Sánchez Escalante, Armida; Vargas Sánchez, Rey David - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-03-22
Biología y Química
Artículo
Synthetic biology: On the development of genetic circuits and their potential applications in biosciences and biofuels
Carrillo Martínez, José Carlos; Díaz Zaragoza, Mariana; Oceguera Contreras, Edén; Ortiz Torres, Gerardo - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-03-14
Biología y Química
Artículo
Artrópodos asociados a Tillandsia recurvata (L.) L. (Bromeliaceae) en ambientes semiáridos del municipio de Tecozautla, Hidalgo, México
Luna Castañeda, Yesica Alejandra; Cedillo López, Samantha Nataly; Martínez Pérez, Cruz Eduardo; Contreras Muñoz, Elena Alexandra; Peña Becerril, Juan Carlos - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-02-28
Biología y Química
Artículo
Interferón-gamma: vías de señalización y sus implicaciones en el cáncer
Zamora Salas, Sayra Ximena; Robles Villarruel, María Lucero; Macías Silva, Marina; Álvarez Sánchez, María E.; Tecalco Cruz, Ángeles C. - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-02-28
Biología y Química
Artículo
La mineralización e inmovilización microbiana determinan la dinámica del azufre en el suelo
Paniagua Vargas, Atzintli; García Oliva, Felipe - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2023-01-12
Biología y Química
Artículo
Bacillus subtilis y Trichoderma: Características generales y su aplicación en la agricultura
González León, Yared; Ortega Bernal, Jaime; Anducho Reyes, Miguel Angel; Mercado Flores, Yuridia - Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
2022-12-15
Biología y Química
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