Opciones avanzadas



Repositorio
Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
4
Acervo
Tesis
4
Tipo de recurso
Trabajo de grado
4
Tipo de contenido
Tesis de licenciatura
4
Entidad aportante de otras instituciones
Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB
1
Año de producción
1999
4
Institución aportante
Universidad Simón Bolívar
4
Colección
TESIUNAM
4