dor_id: 23111

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la "Revista Internacional de Contaminación Ambiental" se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Scientific Electronic Library Online (SciELO); SCOPUS, Web Of Science (WoS); Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts, Cab Abstracts, Cab Health, Chemical Abstracts, Elsevier Biobase, Elsevier Geo Abstracts, Periódica, Pollution Abstracts, SCOPUS, Water Resources Abstracts

561.#.#.u: https://www.atmosfera.unam.mx/

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index

351.#.#.b: Revista Internacional de Contaminación Ambiental

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/25530/24075

100.1.#.a: Íñiguez, Gilberto; Vaca, Pilar

524.#.#.a: Íñiguez, Gilberto, et al. (2001). UTILIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA TEQUILERA. PARTE 4. BIODEGRADACIÓN DEL INTESTINO GRUESO DE CERDOS CON BAGAZO DE AGAVE HÚMEDO. Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 17 Núm. 2, 2001; 109-116. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/23111

245.1.0.a: UTILIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA TEQUILERA. PARTE 4. BIODEGRADACIÓN DEL INTESTINO GRUESO DE CERDOS CON BAGAZO DE AGAVE HÚMEDO

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM

264.#.0.c: 2001

264.#.1.c: 2011-06-06

653.#.#.a: intestino grueso de cerdo; bagazo de agave; germinación; biodegradación

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico claudio.amescua@atmosfera.unam.mx

884.#.#.k: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/25530

001.#.#.#: 105.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/25530

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: En este estudio se investigó la efectividad del mezclado por capas de intestino grueso de cerdos con bagazo de agave húmedo, que es un método modificado de la "pila estática" en el que no es necesario mezclar inicialmente los componentes, sino ir colocando alternativamente una capa de intestinos y una capa de bagazo, para facilitar la aireación. Se evaluaron los cambios de temperatura del producto mezclado y después de 102 días, se realizaron análisis químicos y microbiológicos, así como estudios de germinación, crecimiento inicial y desarrollo de raíces de semillas de Lycopersicum esculentum y Beta vulgarís, para medir su calidad. Los intestinos fueron degradados completamente en un proceso termofílico con 100 kg de intestinos por cada 150 kg de bagazo de agave húmedo. Después del proceso, el producto obtenido (22% de materia seca) tomó un color café obscuro con olor a tierra. El peso del material disminuyó 56% considerando los pesos inicial y final de los ingredientes. En éste no se detectaron organismos como Escherichia coli, ShigeHa sp, SahnoneUcí sp y coliformes totales y fecales. Los extractos en agua del producto final, afectaron el porcentaje de germinación de semillas de Lycopersicum esculentum; sin embargo, éstos no alteraron la germinación, el crecimiento inicial de la planta y el desarrollo de la raíz de semillas de Beta vulgarís. En este trabajo se demostró que, en condiciones de campo, el intestino grueso de cerdos puede degradarse con bagazo de agave húmedo sin ningún problema, por lo que el proceso de biodegradación de la mezcla de intestino de cerdos y bagazo de agave puede ser una alternativa para su manejo adecuado.

773.1.#.t: Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 17 Núm. 2 (2001); 109-116

773.1.#.o: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index

022.#.#.a: ISSN impreso: 0188-4999

310.#.#.a: Trimestral

300.#.#.a: Páginas: 109-116

264.#.1.b: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM

harvesting_date: 2023-11-08 13:10:00.0

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2024-03-19 14:00:00

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