Transformación de compuestos azufrados volátiles catalizada por una peroxidasa
Instituto de Biotecnología, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
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506.#.#.a: Público
650.#.4.x: Biotecnología y Ciencias Agropecuarias
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336.#.#.3: Registro de colección de proyectos
336.#.#.a: Registro de colección universitaria
351.#.#.b: Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT)
351.#.#.a: Colecciones Universitarias Digitales
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270.1.#.p: Dirección General de Repositorios Universitarios. contacto@dgru.unam.mx
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100.1.#.a: Marcela Ayala Aceves
524.#.#.a: Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Transformación de compuestos azufrados volátiles catalizada por una peroxidasa", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
720.#.#.a: Marcela Ayala Aceves
245.1.0.a: Transformación de compuestos azufrados volátiles catalizada por una peroxidasa
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Instituto de Biotecnología, UNAM
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653.#.#.a: Biocatálsis ambiental; Biotecnología y genómica
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2010, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: La biotecnología ha tenido gran impacto en el área alimentaria y farmacéutica. Otras áreas de la industria son activamente estudiadas con el fin de aprovechar el enorme potencial que suponen la biotecnología y todas sus herramientas. Dentro del área ambiental y de remediación, usualmente se utilizan plantas y microorganismos completos para transformar o mineralizar contaminantes de suelos y efluentes líquidos y gaseosos. Sin embargo, una de las desventajas del uso de organismos completos es que se requiere el cultivo y mantenimiento en estado viable de los mismos. La ventaja de las enzimas es que pueden ser utilizadas sin la necesidad de tener presente la maquinaria celular. La enzima que se propone utilizar en este proyecto es una cloroperoxidasa extracelular del hongo Caldariomyces fumago. Esta enzima ha sido ampliamente caracterizada y tiene un gran potencial en diferentes campos. Se ha demostrado en solución acuosa que la cloroperoxidasa es capaz de catalizar la oxidación de compuestos azufrados no volátiles, tanto de naturaleza aromática como alifática, en presencia de peróxido. La oxidación de este tipo de compuestos disminuye su toxicidad y volatilidad, permitiendo su remoción de manera más efectiva. Durante el desarrollo de esta investigación se explorará la posibilidad de utilizar a esta cloroperoxidasa en medios gaseosos, mediante la generación de un biocatalizador y un sistema de reacción adecuados, utilizando compuestos azufrados volátiles como modelo. Los resultados pemitirán evaluar una potencial aplicación en la detoxificación enzimática de efluentes gaseosos contaminados.
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264.#.1.b: Dirección General de Asuntos del Personal Académico
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last_modified: 2019-11-22 00:00:00
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Instituto de Biotecnología, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Transformación de compuestos azufrados volátiles catalizada por una peroxidasa", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.