dor_id: 41782
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Los artículos enviados a la Revista Mexicana de Física se someten a un estricto proceso de revisión llevado a cabo por árbitros anónimos, independientes y especializados en todo el mundo.
510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex), Scientific Electronic Library Online (SciELO), SCOPUS, Web Of Science (WoS)
561.#.#.u: http://www.fciencias.unam.mx/
650.#.4.x: Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra
336.#.#.b: info:eu-repo/semantics/article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://rmf.smf.mx/ojs/rmf/index
351.#.#.b: Revista Mexicana de Física
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: http://www.revistas.unam.mx/front/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
883.#.#.1: http://www.publicaciones.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: https://rmf.smf.mx/ojs/rmf/article/view/3912/3879
100.1.#.a: Cruz Zaragoza, E.; Chernov, V.; Montiel, L.; Calderón, T.; Marcazzó, J.
524.#.#.a: Cruz Zaragoza, E., et al. (2012). Thermoluminescence characteristics of the irradiated minerals extracted from red pepper (Capsicum annuum L.) spice. Revista Mexicana de Física; Vol 58, No 3: 228-233. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/41782
245.1.0.a: Thermoluminescence characteristics of the irradiated minerals extracted from red pepper (Capsicum annuum L.) spice
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Ciencias, UNAM
264.#.0.c: 2012
264.#.1.c: 2012-01-01
653.#.#.a: Minerals; Red pepper; irradiated foodstuffs; thermoluminescence; glow curve structure
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2012-01-01, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de rmf@ciencias.unam.mx
884.#.#.k: https://rmf.smf.mx/ojs/rmf/article/view/3912
001.#.#.#: oai:ojs.rmf.smf.mx:article/3912
041.#.7.h: eng
520.3.#.a: The inorganic polymineral content in the foodstuffs allows to analyze the main thermoluminescence (TL) characteristics that may be useful in the identification of irradiated food. The mineral fraction was separated from commercial Mexican red pepper (Capsicum annuum L.). X-ray diffraction shows that the mineral composition of the samples was mainly quartz. From the mineral fraction of different grain sizes, samples of 149 \μ m were selected for this study because of the high TL signals. The samples were irradiated from 1 to 500 Gy by using a 60 Co irradiator. The TL characteristics like glow curve shape, dose-response, UV and sunlight bleaching and fading were analyzed. The glow curves show an intense TL peak at 82\∘C followed by others with less intensity at 130, 170 and 340\∘C. The T M -T STOPmethod shows six TL glow peaks that was taken into account for calculation the activation energies values. Because the complex structure of the glow curves, the kinetics parameters were determined by using a computerized deconvolution program assuming the general order kinetics model.
773.1.#.t: Revista Mexicana de Física; Vol 58, No 3 (2012): 228-233
773.1.#.o: https://rmf.smf.mx/ojs/rmf/index
046.#.#.j: 2020-11-25 00:00:00.000000
022.#.#.a: 2683-2224 (digital); 0035-001X (impresa)
310.#.#.a: Bimestral
264.#.1.b: Sociedad Mexicana de Física, A.C.
758.#.#.1: https://rmf.smf.mx/ojs/rmf/index
handle: 2afc7bdbf72b7073
harvesting_date: 2020-09-23 00:00:00.0
856.#.0.q: application/pdf
last_modified: 2020-11-27 00:00:00
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es
license_type: by-nc-nd
_deleted_conflicts: 6-6ae45ddb888f46e3e6471bfccb48a866,2-a46398235b11ef2d61b87e3b2023fd37
No entro en nada
No entro en nada 2