dor_id: 25779

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos se someten a un riguroso proceso de dictaminación por medio del sistema de pares ciegos

510.0.#.a: Sistema de Clasificación de Revistas Mexicanas de Ciencia y Tecnología (CRMCYT); Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal, Scientific Electronic Library Online (SciELO); Web of Science (WoS); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Revistas UNAM; Citas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanidades (CLASE); Bibliografía Latinoamericana (BIBLAT); Directory of Open Access Journals (DOAJ); Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico (REDIB); Dialnet; Matriz De Información de Análisis de Revistas (MIAR); European Reference index for the Humanities and Social Sciences (ERIHPLUS); Red Latinoamericana de Revistas (LatinRev); Hispanic American Periodical Index (HAPI); OpenAIRE; Ulrichsweb; Wizdom

561.#.#.u: http://www.cimsur.unam.mx/index.php/

650.#.4.x: Ciencias Sociales y Económicas

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://www.pueblosyfronteras.unam.mx/index.php/index.php/pyf

351.#.#.b: Revista Pueblos y Fronteras Digital

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://www.pueblosyfronteras.unam.mx/index.php/index.php/pyf/article/view/186/186

100.1.#.a: Pérez Akaki, Pablo

524.#.#.a: Pérez Akaki, Pablo (2009). The spaces for sustainable coffee production in Mexico at the beginning of the 21st century. Revista pueblos y fronteras digital; Vol. 4 Núm. 7, 2009; 116-156. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/25779

245.1.0.a: The spaces for sustainable coffee production in Mexico at the beginning of the 21st century

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, UNAM

264.#.0.c: 2009

264.#.1.c: 2009-06-01

653.#.#.a: Sistemas alternativos; manejo sustentable; cooperativas; cafeticultura; Alternative systems; sustainable management; cooperatives; coffee production

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico pyf_dir@unam.mx

884.#.#.k: https://www.pueblosyfronteras.unam.mx/index.php/index.php/pyf/article/view/186

001.#.#.#: 124.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/186

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Este documento analiza los diferentes sistemas de producción cafetaleros que han cobrado importancia en el ámbito internacional a los que usualmente se les llama alternativos y sustentables, sin cuestionarse suficiente sobre el concepto mismo de sustentabilidad. Al revisar la evolución de estos sistemas a escala mundial, es claro que en ellos se presentan numerosas contradicciones que generan varias interrogantes sobre las bondades que anuncian. Además se analiza cómo estos han cobrado importancia en México y se realiza un esfuerzo de cuantificación de su importancia. Se presenta finalmente un caso que muestra que los sistemas alternativos son importantes, pero limitados para conseguir al menos la suficiencia económica que demandan los productores.

773.1.#.t: Revista pueblos y fronteras digital; Vol. 4 Núm. 7 (2009); 116-156

773.1.#.o: https://www.pueblosyfronteras.unam.mx/index.php/index.php/pyf

022.#.#.a: ISSN electrónico: 1870-4115

310.#.#.a: Publicación contínua

300.#.#.a: Páginas: 116-156

264.#.1.b: Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/cimsur.18704115e.2009.7.186

harvesting_date: 2023-11-08 13:10:00.0

856.#.0.q: text/html; charset=UTF-8

245.1.0.b: Los espacios de producción de café sustentable en México en los inicios del siglo XXI

last_modified: 2024-03-19 14:00:00

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