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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico estudioslatinoamericanos@politicas.unam.mx

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245.1.0.b: Territory, variation and food production. Challenges of collective action in local economic areas of Latin America; Território, diferença e produção de alimentos. Os desafios da ação coletiva nos espaços econômicos localizados da América Latina Territory, variation and food production. Challenges of collective action in local economic areas of Latin America

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No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

Territorio, diferencia y producción de alimentos. Los retos de la acción colectiva en espacios económicos localizados de Latinoamérica

Saavedra Gallo, Gonzalo

Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM, publicado en Estudios Latinoamericanos, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Entidad o dependencia
Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM
Revista
Repositorio
Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Saavedra Gallo, Gonzalo (2017). Territorio, diferencia y producción de alimentos. Los retos de la acción colectiva en espacios económicos localizados de Latinoamérica. Estudios Latinoamericanos; Núm. 40, 2017: Nueva época, julio-diciembre; 59-74. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/51470

Descripción del recurso

Autor(es)
Saavedra Gallo, Gonzalo
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Ciencias Sociales y Económicas
Título
Territorio, diferencia y producción de alimentos. Los retos de la acción colectiva en espacios económicos localizados de Latinoamérica
Fecha
2017-09-08
Resumen
Este trabajo reproduce y amplía los principales conceptos que desarrollé en una conferencia presentada en el VII Seminario Internacional de la Red Sial México: Territorio, acción colectiva y gobernanza, celebrado en México del 23 al 25 de septiembre de 2015. En aquella instancia intentaba sintetizar una perspectiva crítica respecto de seis límites que propuse para repensar la problemática contemporánea de los Sistemas Agroalimentarios Locales. Posteriormente, a partir de las discusiones suscitadas en el evento, he sugerido repensar estos límites como retos de un enfoque cuya proyección reclama un lugar más preponderante a nivel territorial e incluso de intervención política. En esta reflexión exploro conceptualmente las lógicas locales de producción de alimentos en tanto dimensión diferencial del territorio, formulando una pregunta central que remite a la capacidad de los Sial, desde dinámicas de acción colectiva para superar esas limitaciones.
Tema
acción colectiva; territorio; identidad; economía local; Sial; collective action; territory; identity; local economy; Sial; ação coletiva; território; identidade; economia local; Sial
Idioma
spa
ISSN
ISSN impreso: 0187-1811; ISSN electrónico: 2448-4946

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