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590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista Anales de Antropología", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico anantrop@unam.mx

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520.3.#.a: A través de un estudio zooarqueológico tradicional combinado con un análisis de isótopos estables (carbono y nitrógeno), se realizó un estudio alos restos faunísticos procedentes principalmente del sitio arqueológico de Chinikihá, así como de otros sitios periféricos. El objetivo de esta tareafue la de conocer la diversidad de recursos naturales a los que los habitantes del sitio tuvieron acceso durante el Clásico Tardío así como compararlas diferencias entre el acceso y la utilización de especies silvestres y domésticas, ambas aprovechadas como alimentos en contextos de banquetesrituales. Si bien el presente estudio aborda prácticas alimentarias del periodo Clásico Tardío entre los mayas, por el momento nos centraremos endiscutir aquellas pertinentes a Chinikihá y sus alrededores.

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doi: https://doi.org/10.22201/iia.24486221e.2017.2.61986

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No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

¡Tamales para todos! El consumo del venado y perro doméstico en losbanquetes de Chinikihá

Montero López, Coral; Varela Scherrer, Carlos Miguel

Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM, publicado en Anales de Antropología, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

Procedencia del contenido

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Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM
Revista
Repositorio
Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Montero López, Coral, et al. (2017). ¡Tamales para todos! El consumo del venado y perro doméstico en losbanquetes de Chinikihá. Anales de Antropología; Vol. 51 Núm. 2, 2017; 183-191. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/38406

Descripción del recurso

Autor(es)
Montero López, Coral; Varela Scherrer, Carlos Miguel
Colaborador(es)
Montero López, Coral; Varela Scherrer, Carlos Miguel
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Ciencias Sociales y Económicas
Título
¡Tamales para todos! El consumo del venado y perro doméstico en losbanquetes de Chinikihá
Fecha
2017-10-07
Resumen
A través de un estudio zooarqueológico tradicional combinado con un análisis de isótopos estables (carbono y nitrógeno), se realizó un estudio alos restos faunísticos procedentes principalmente del sitio arqueológico de Chinikihá, así como de otros sitios periféricos. El objetivo de esta tareafue la de conocer la diversidad de recursos naturales a los que los habitantes del sitio tuvieron acceso durante el Clásico Tardío así como compararlas diferencias entre el acceso y la utilización de especies silvestres y domésticas, ambas aprovechadas como alimentos en contextos de banquetesrituales. Si bien el presente estudio aborda prácticas alimentarias del periodo Clásico Tardío entre los mayas, por el momento nos centraremos endiscutir aquellas pertinentes a Chinikihá y sus alrededores.
Tema
Clásico Tardío; Zooarqueología; Isótopos estables; Late Classic; Zooarchaeology; Stable isotopes
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 2448-6221; ISSN impreso: 0185-1225

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