dor_id: 4150074

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista "Veterinaria México OA", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Scientific Electronic Library Online (SciELO); Bibliografía Latinoamericana (Biblat); La Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc); Connecting research and researchers (ORCiD)

561.#.#.u: https://www.fmvz.unam.mx/

650.#.4.x: Biotecnología y Ciencias Agropecuarias

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/index

351.#.#.b: Veterinaria México OA

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/article/view/1215/929

100.1.#.a: Campos Granados, Carlos Mario; Sierra Gómez Pedroso, Luz del Carmen; Hernández Pérez, Cindy F.; Ballesteros Nova, Nayarit Emérita; Rubio Lozano, María Salud; Sánchez Zamorano, Luisa María; Delgado Suárez, Enrique Jesús

524.#.#.a: Campos Granados, Carlos Mario, et al. (2023). Strong antibiotic resistance profiles in Salmonella spp. isolated from ground beef in Central Mexico. Veterinaria México OA; Vol. 10, 2023. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4150074

245.1.0.a: Strong antibiotic resistance profiles in Salmonella spp. isolated from ground beef in Central Mexico

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM

264.#.0.c: 2023

264.#.1.c: 2023-09-05

653.#.#.a: Salmonella spp; carne de res molida; antibióticos; fenotipo; genotipo; multi-resistencia; Cuadro S1 y S2 corresponden a informaci´ón sup´lementaria; Salmonella spp; carne de res molida; antibióticos; fenotipo; genotipo; multirresistencia; Salud Pública

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico vetmexicooa@gmail.com

884.#.#.k: https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/article/view/1215

001.#.#.#: 131.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1215

041.#.7.h: eng

520.3.#.a: Se determinó la frecuencia de contaminación con salmonella enterica (se) en la carne molida de res que se comercializa en ocho capitales estatales del centro de México (n = 115), así como el fenotipo y genotipo de resistencia a antimicrobianos (ram) de los aislamientos obtenidos. Se detectó se en 48/115 muestras, con tasas variables de contaminación (10-80 %) por zona geográfica (c2 = 24.2, p = 0.0021). Se obtuvieron 116 aislamientos y se observó circulación de serotipos implicados en salmonelosis humana en México (agona, anatum, infantis, newport, derby, give y typhimurium). La resistencia fue más frecuente en tetraciclina (39.7 %), cloranfenicol (37.9 %), estreptomicina (37.1 %), trimetoprima-sulfametoxazol (31.0 %) y ampicilina (28.4 %), moderada en azitromicina (14.7 %), escasa en cefalosporinas (2.6-3.4 %) y nula en carbapenémicos, mientras que 38.8 % de los aislamientos fue multi-drogo resistente (mdr). Los genomas secuenciados portaban alelos de resistencia contra aminoglucósidos (aada, aac, aph), beta-lactámicos (bla-carb, bla-pse, bla-tem, bla-ctx-m, bla-cmy), fenicoles (flor), inhibidores de la vía del folato (sul, dfra), fluoroquinolonas (qnrab, oqxab), tetraciclinas (tetabm) y macrólidos mph(a) y lnu(f). Se concluye que la carne bajo estudio es reservorio de se con preocupantes fenotipos de mdr y que el patógeno ha adquirido genes de ram contra antibióticos usados en medicina humana y veterinaria. El auge de resistencia contra azitromicina es particularmente alarmante y no se había reportado hasta el momento. Se requieren estudios más amplios para una mejor caracterización de la ram en las poblaciones de se asociadas con bovinos.

773.1.#.t: Veterinaria México OA; Vol. 10 (2023)

773.1.#.o: https://veterinariamexico.fmvz.unam.mx/index.php/vet/index

022.#.#.a: ISSN electrónico: 2448-6760

310.#.#.a: Trimestral

264.#.1.b: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/fmvz.24486760e.2023.1215

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856.#.0.q: application/pdf

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245.1.0.b: Fuertes perfiles de resistencia a antibióticos en Salmonella spp. aislada de carne de res molida en el centro de México

last_modified: 2024-03-19 14:00:00

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