Sirenas y tritones en el etiquetado de alimentos
Morales Salinas, Maricruz
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM, publicado en Psic-Obesidad, y cosechado de Revistas UNAM
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506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares
561.#.#.u: https://www.zaragoza.unam.mx/
650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo Técnico-Profesional
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://revistas.unam.mx/index.php/psic
351.#.#.b: Psic-Obesidad
351.#.#.a: Artículos
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270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
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590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
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856.4.0.u: https://revistas.unam.mx/index.php/psic/article/view/86442/75775
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245.1.0.a: Sirenas y tritones en el etiquetado de alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
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264.#.1.c: 2023-08-28
653.#.#.a: food; advertising; overweight; obesity; consumption; alimentos; publicidad; sobrepeso; obesidad; consumo
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo raquelguillen2010@gmail.com
884.#.#.k: https://revistas.unam.mx/index.php/psic/article/view/86442
001.#.#.#: 143.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/86442
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: Nowadays, the promotion of food and beverages is a globalized phenomenon, which encompasses different media and advertising messages. The strategies used for the promotion of food and beverages include the use of persuasion techniques aimed at generating product knowledge, influencing the consumer and producing the desire to buy and consume it. This form of promotion of industrialized products has been considered to be related to consumers’ food perceptions and preferences, which is a contribution to the increase in overweight and obesity on a global scale. This article reviews the definition of advertising and some of the techniques used in the promotion of products considered as industrialized “food”.
773.1.#.t: Psic-Obesidad; Vol. 12 Núm. 47 (2022); 21-24
773.1.#.o: https://www.revistas.unam.mx/index.php/psic
022.#.#.a: ISSN electrónico: 2007-5502
310.#.#.a: Trimestral
300.#.#.a: Páginas: 21-24
599.#.#.a: 143
264.#.1.b: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
doi: https://doi.org/10.22201/fesz.20075502e.2022.12.47.86442
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245.1.0.b: Mermaids and tritons on food labeling
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Morales Salinas, Maricruz
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM, publicado en Psic-Obesidad, y cosechado de Revistas UNAM
Morales Salinas, Maricruz (2022). Sirenas y tritones en el etiquetado de alimentos. Psic-Obesidad; Vol. 12 Núm. 47, 2022; 21-24. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4163286