dor_id: 4149688

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista "Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex)

561.#.#.u: https://enes.unam.mx/

650.#.4.x: Multidisciplina

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://revistas.unam.mx/index.php/entreciencias

351.#.#.b: Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://revistas.unam.mx/index.php/entreciencias/article/view/82397/75076

100.1.#.a: Salazar Solano, Vidal; Cabrera Pereyra, José Antonio; Moreno Dena, Jesús Mario; Rojas Rodríguez, Isaac Shamir

524.#.#.a: Salazar Solano, Vidal, et al. (2023). Shaping the Global Honey Market: A Structural Equivalence Analysis. Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento; Vol. 11 Núm. 25, 2023; 1-11. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4149688

245.1.0.a: Shaping the Global Honey Market: A Structural Equivalence Analysis

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad León, UNAM

264.#.0.c: 2023

264.#.1.c: 2023-04-28

653.#.#.a: Miel; modelación por bloques; análisis de redes; comercio; mercado global; Honey; block modeling; network analysis; international trade; global market

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico entreciencias@unam.mx

884.#.#.k: https://revistas.unam.mx/index.php/entreciencias/article/view/82397

001.#.#.#: 051.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/82397

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Objetivo definir el rol de los países participantes en la estructura del comercio mundial de miel, a partir de las capacidades de acceso al mercado global como ofertantes, consumidores y/o reexportadores. Diseño metodológico el análisis está soportado por un diseño de investigación cuantitativo de corte transversal y alcance descriptivo. Se realizó un ejercicio de modelación por bloques para identificar grupos de comportamiento similar, en un contexto de relaciones de intercambio (centro-periferia), entre actores dominantes de la cadena y otros que gravitan alrededor del núcleo central. Se utilizaron datos binarios 1 representa conexión o acceso al mercado y 0 la ausencia de intercambio. Resultados la modelación por bloques se confirma como herramienta analítica del rol de cada país competidor en un contexto de relaciones centro-periferia, en las que emergen posiciones centrales (poder de mercado, gobernabilidad), respecto al resto de agentes de la cadena. Como resultado de la modelación fue posible agrupar a los países en tres bloques eje central, principales exportadores, mercados secundarios. Hallazgos la investigación aporta una síntesis de las estrategias de comercio global de miel exportaciones desde los principales exportadores hacia mercados secundarios; exportaciones de principales exportadores hacia el eje central; exportaciones desde el eje central hacia mercados secundarios; exportaciones desde y hacia el eje central. Limitaciones de la investigación la binarización de datos representa pérdida de información, sin embargo, no impide analizar la configuración del mercado global de miel.

773.1.#.t: Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento; Vol. 11 Núm. 25 (2023); 1-11

773.1.#.o: https://revistas.unam.mx/index.php/entreciencias

022.#.#.a: ISSN: 2007-8064

310.#.#.a: Publicación contínua

300.#.#.a: Páginas: 1-11

264.#.1.b: Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad León, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2023.25.82397

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856.#.0.q: application/pdf

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245.1.0.b: La configuración del mercado global de la miel: un análisis de equivalencia estructural

last_modified: 2024-03-19 14:00:00

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