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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ppt1997/0241416/0241416.pdf

100.1.#.a: Salgado Mancha, Judith

524.#.#.a: Salgado Mancha, Judith. (1996). "Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3496349

720.#.#.a: Mora Medina, Patricia; Jaramillo Arango, Carlos Julio; Nunez Espinosa, Fernando

245.1.0.a: Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico

502.#.#.b: Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM

264.#.0.c: 1996

264.#.1.c: 1996

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Salgado Mancha, Judith. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1996, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000241416

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: 1 recurso en línea (IV, 71 páginas)

046.#.#.j: 2020-05-07 13:00:00.000000

900.#.#.a: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000241416

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico

Salgado Mancha, Judith

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Salgado Mancha, Judith. (1996). "Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3496349

Descripción del recurso

Autor(es)
Salgado Mancha, Judith
Asesor(es)
Mora Medina, Patricia; Jaramillo Arango, Carlos Julio; Nunez Espinosa, Fernando
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Medicina y Ciencias de la Salud
Título
Salmonella sp. en tres tipos de chorizos como peligro dentro de un sistema de análisis de riesgos e identificacion y control de puntos criticos en una empacadora en la Ciudad de Mexico
Fecha
1996
Grado
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

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