Trabajo de grado

Retrospectiva y problematica de la alimentacion en Mexico

Sanchez Ruiz, Raul

Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Sanchez Ruiz, Raul. (1998). "Retrospectiva y problematica de la alimentacion en Mexico". (Tesis de Licenciatura). Universidad Simón Bolívar, Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3442170

Descripción del recurso

Autor(es)
Sanchez Ruiz, Raul
Asesor(es)
Moffre Garfias, Ana Luisa
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Ingenierías
Título
Retrospectiva y problematica de la alimentacion en Mexico
Fecha
1998
Grado
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Enlaces