dor_id: 3464639
506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Ingenierías
336.#.#.b: bachelorThesis
336.#.#.3: Tesis de licenciatura
336.#.#.a: Trabajo de grado
351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179
351.#.#.b: TESIUNAM
351.#.#.a: Tesis
harvesting_group: TesiUNAM
270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
590.#.#.c: DSpace
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/
883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
590.#.#.a: Administración central
883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: http://132.248.9.195/ptb2005/10529/0344900/0344900_A1.pdf
100.1.#.a: Vilchis Moreno, Guillermo
524.#.#.a: Vilchis Moreno, Guillermo. (2005). "Recopilacion de topicos de calidad utiles en la industria alimentaria". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3464639
720.#.#.a: Melendez Perez, Rosalia
245.1.0.a: Recopilacion de topicos de calidad utiles en la industria alimentaria
502.#.#.b: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
264.#.0.c: 2005
264.#.1.c: 2005
653.#.#.a: Industria alimentaria
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Vilchis Moreno, Guillermo. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2005, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000344900
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: 1 recurso en línea (XII, 285 páginas)
046.#.#.j: 2020-05-07 13:00:00.000000
900.#.#.a: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000344900
handle: 00efd6338b0b4286
856.#.0.q: application/pdf
last_modified: 2020-06-22 23:35:00
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es
license_type: by-nc-nd
No entro en nada
No entro en nada 2