Artículo

¿Qué comen las vacas?

Martínez Vázquez, Ana; Vargas Fosada, Rubicelia

Facultad de Química, UNAM, publicado en Educación Química y cosechado de y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico educquim@unam.mx. Ver términos de la licencia

Procedencia del contenido

Entidad o dependencia
Facultad de Química, UNAM
Revista
Repositorio
Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Martínez Vázquez, Ana, et al. (1999). ¿Qué comen las vacas?. Educación Química; Vol. 10 Núm. 2, 1999; 123-128. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4136601

Descripción del recurso

Autor(es)
Martínez Vázquez, Ana; Vargas Fosada, Rubicelia
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
¿Qué comen las vacas?
Fecha
2018-08-30
Resumen
Pasto y agua podría ser una respuesta. Si comparamos lo que comen las vacas con lo que comen los seres humanos, podemos fácilmente ver que, para sobrevivir, las vacas necesitan menor variedad de alimentos que los seres humanos. ¿A qué se debe esto? ¿Por qué a las vacas les es suficiente el pasto y nosotros tenemos que comer, además de vegetales, carne de animales como las vacas? ¿Dónde están las diferencias, en las necesidades o en el proceso de digestión? ¿Acaso las vacas no requieren proteínas animales como los seres humanos, o será que a partir del pasto las vacas son capaces de sintetizar todo lo que necesitan?
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 1870-8404; ISSN impreso: 0187-893X

Enlaces