Propuesta para el desarrollo de un caramelo relleno de pulpa de tamarindo
Olivos Macias, Elizabeth
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
dor_id: 308903
506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Biología y Química
336.#.#.b: bachelorThesis
336.#.#.3: Tesis de licenciatura
336.#.#.a: Trabajo de grado
351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179
351.#.#.b: TESIUNAM
351.#.#.a: Tesis
harvesting_group: TesiUNAM
270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
590.#.#.c: DSpace
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/
883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
590.#.#.a: Administración central
883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: http://132.248.9.195/ppt2002/0325993/0325993.pdf
100.1.#.a: Olivos Macias, Elizabeth
524.#.#.a: Olivos Macias, Elizabeth. (2003). "Propuesta para el desarrollo de un caramelo relleno de pulpa de tamarindo". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/308903
720.#.#.a: Gomez Rios, Maria de Lourdes, asesor
245.1.0.a: Propuesta para el desarrollo de un caramelo relleno de pulpa de tamarindo
502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM
264.#.0.c: 2003
264.#.1.c: 2003
307.#.#.a: 2019-02-01
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Olivos Macias, Elizabeth. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2003, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000325993
041.#.7.h: spa
handle: 00c22fcedfb5b5ae
harvesting_date: 2019-02-19 17:15:00.0
856.#.0.q: application/pdf
last_modified: 2020-06-22 23:35:00
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es
license_type: by-nc-nd
Olivos Macias, Elizabeth
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
Olivos Macias, Elizabeth. (2003). "Propuesta para el desarrollo de un caramelo relleno de pulpa de tamarindo". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/308903