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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ptd2012/octubre/0685209/0685209.pdf

100.1.#.a: Reyes Garay, Salvador

524.#.#.a: Reyes Garay, Salvador. (2012). "Propuesta para el desarrollo de gomitas adicionadas con jugo natural de frutas tradicionales en México". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/382735

720.#.#.a: Fonseca Larios, Rodolfo, asesor

245.1.0.a: Propuesta para el desarrollo de gomitas adicionadas con jugo natural de frutas tradicionales en México

502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 2012

264.#.1.c: 2012

307.#.#.a: 2019-02-02

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Reyes Garay, Salvador. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2012, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000685209

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Propuesta para el desarrollo de gomitas adicionadas con jugo natural de frutas tradicionales en México

Reyes Garay, Salvador

Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Reyes Garay, Salvador. (2012). "Propuesta para el desarrollo de gomitas adicionadas con jugo natural de frutas tradicionales en México". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/382735

Descripción del recurso

Autor(es)
Reyes Garay, Salvador
Asesor(es)
Fonseca Larios, Rodolfo, asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Propuesta para el desarrollo de gomitas adicionadas con jugo natural de frutas tradicionales en México
Fecha
2012
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos

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