dor_id: 1502062
506.#.#.a: Público
650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud
336.#.#.b: other
336.#.#.3: Registro de colección de proyectos
336.#.#.a: Registro de colección universitaria
351.#.#.b: Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT)
351.#.#.a: Colecciones Universitarias Digitales
harvesting_group: ColeccionesUniversitarias
270.1.#.p: Dirección General de Repositorios Universitarios. contacto@dgru.unam.mx
590.#.#.c: Otro
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://datosabiertos.unam.mx/
883.#.#.a: Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
590.#.#.a: Administración central
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850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
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100.1.#.a: Mario Garduño Lugo
524.#.#.a: Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Producción sin uso de hormonas, composición química y determinación de la edad de inicio de la actividad reproductiva de la tilapia roja mejorada genéticamente, el "Pargo-UNAM"", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
720.#.#.a: Mario Garduño Lugo
245.1.0.a: Producción sin uso de hormonas, composición química y determinación de la edad de inicio de la actividad reproductiva de la tilapia roja mejorada genéticamente, el "Pargo-UNAM"
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM
264.#.0.c: 2012
264.#.1.c: 2012
307.#.#.a: 2019-05-23 18:40:21.491
653.#.#.a: Inocuidad y reproducción; Zootecnia, veterinaria y acuacultura
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2012, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: Como resultado de un número considerable de investigaciones, en donde han participado estudiantes de licenciatura, maestría y doctorado. Además de productores e investigadores de diversas instituciones. Se ha desarrollado con base en selección genética e hibridación, una nueva variedad de tilapia roja cultivable en agua dulce, salobre y salada, denominada “Pargo-UNAM”. Esa nueva variedad de pez, resalta en atributos interesantes productivamente hablando, ya que es la primera variedad roja de tilapia que presenta un crecimiento similar a la popular tilapia del Nilo gris o de tipo silvestre (Oreochromis niloticus), la cual actualmente alcanza una producción anual mundial superior a los dos millones de toneladas. Las ventajas del Pargo UNAM (PU), sobre la tilapia del Nilo de acuerdo con nuestras investigaciones, son: PU se adapta a cultivarse en agua completamente marina, en donde su homologa del Nilo no sobrevive y es de recordarse que el agua salada es mucho mas abundante que la dulce. Otro atributo muy importante desde nuestro punto de vista es lo derivado de un estudio publicado por Ramírez-Paredes, Garduño-Lugo y Muñoz-Córdova (2011) que al cultivar separadamente, peces sexados manualmente, el PU alcanzó peces con tallas de mercado en el 100% de su población, en comparación con el 20% de la tilapia del Nilo, ya que las hembras de PU, crecieron mas que las Niloticas, lo cual es una ventaja muy importante desde el punto de vista de productividad, debido a que permanecen menos tiempo en cultivo y por consiguiente permiten el ahorro de agua, mano de obra y ocasionan menores descargas de residuos al medioambiente. El presente estudio pretende evaluar la factibilidad de cultivar poblaciones mixtas de Pargo-UNAM sin el uso de hormonas, hasta que alcancen el peso de mercado superior a 400 g. También se estudiará si el PU no obstante que es también tilapia, presenta un diferente comportamiento reproductivo, como edad al inicio de su reproducción y su relación la velocidad de crecimiento. Asimismo, se determinará si un mayor crecimiento de la población, tiene influencia sobre la composición fisicoquímica de los peces y finalmente se comparará la eficiencia económica de cultivos mixtos de hembras y machos de PU y O. niloticus y discutir las posibles implicaciones económicas, sociales y ecológicas al cultivar una nueva variedad de tilapia roja de mayor crecimiento.
046.#.#.j: 2019-11-14 12:26:40.706
264.#.1.b: Dirección General de Asuntos del Personal Académico
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last_modified: 2019-11-22 00:00:00
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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Producción sin uso de hormonas, composición química y determinación de la edad de inicio de la actividad reproductiva de la tilapia roja mejorada genéticamente, el "Pargo-UNAM"", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
