dor_id: 52064

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista Vertientes se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

561.#.#.u: https://www.zaragoza.unam.mx/

650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo Técnico-Profesional

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: http://www.revistas.unam.mx/index.php/vertientes/index

351.#.#.b: Vertientes

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: http://www.revistas.unam.mx/front/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://revistas.unam.mx/index.php/vertientes/article/view/26716/25028

100.1.#.a: Ponce López, María Luisa; Rivera Márquez, Alberto

524.#.#.a: Ponce López, María Luisa, et al. (2009). Prácticas alimenticias de mujeres de la tercera edad de una población urbana y percepción sobre obesidad y salud. Vertientes. Revista Especializada en Ciencias de la Salud; Vol 12, No 1-2 2009. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/52064

720.#.#.a: Ponce López, María Luisa ; Rivera Márquez, Alberto

245.1.0.a: Prácticas alimenticias de mujeres de la tercera edad de una población urbana y percepción sobre obesidad y salud

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM

264.#.0.c: 2009

264.#.1.c: 2011-08-17

653.#.#.a: Prácticas alimentarias; mujeres; tercera edad; obesidad

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2011-08-17, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico mina@unam.mx

884.#.#.k: http://revistas.unam.mx/index.php/vertientes/article/view/26716

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Es importante conocer las prácticas alimentarias y la percepción que tienen sobre la obesidad, repercusiones y su relación con la salud en una comunidad de mujeres de la tercera edad de un área urbana y zona metropolitana. la primera etapa de este estudio se realizó en 111 mujeres de una población de 60 años y más de la delegación gustavo a. madero, realizando un estudio antropométrico donde se evaluó el estado de nutrición con índice de masa corporal (imc), índice cintura (ic) e índice cintura cadera (cc) utilizando los estándares propuestos por la organización mundial de la salud (oms) y la norma oficial mexicana (nom). se aplicó un cuestionario sobre hábitos de alimentación y recordatorio 24 horas. en la segunda etapa se seleccionaron seis mujeres a las que se realizó una entrevista semiestructurada, explorando las prácticas de salud personales, familiares y los hábitos y preferencias alimenticias. se indagó sobre el conocimiento y percepción de la obesidad, sus manifestaciones, consecuencias y relación con enfermedades crónicas. las sesiones se grabaron y se entrevistaron varias veces hasta poder transcribir adecuadamente la información, para su análisis de acuerdo a los objetivos de la investigación. el estado de nutrición observado fue 24.2 % normal, 42.9% con sobrepeso y 32.2 % con obesidad, en los resultados del índice cintura cadera, el 28.6 % normales y el 71.4% con riesgo de obesidad tipo androide y la obesidad central se presentó en un 58%. se observa una alta frecuencia de sobrepeso y obesidad sin embargo se ignoran las causas reales de esta ganancia de peso. en la actualidad los medios de difusión promueven la obesidad como un mal hábito de salud, por consecuencia existe información sobre este problema de salud, sin embargo no se considera una enfermedad y no hay conciencia de sus consecuencias, se desconocen las enfermedades crónicas, los factores determinantes, efectos y complicaciones que pueden generar. la obesidad está asociada directamente con la maternidad, el momento en que se casaron y tuvieron hijos y la percepción actual de imagen corporal es diferente a la real. el tipo de dietas que ellas y sus familias consumen son alimentos a base de cereales y de origen animal, hay un desequilibrio en el balance energético ideal. el objetivo de alimentarse es satisfacer su necesidad de hambre y apetito, más no la nutrición. estas prácticas alimentarías no son solo hábitos repetitivos y mecánicos, sino que también obedecen a una consecuencia de conductas culturales y de la disponibilidad de alimentos, ya que la mayoría de ellas viven en condiciones desfavorables de desigualdad social sin poder satisfacer sus necesidades reales de salud. influir en la conciencia sobre la relación de las practicas alimentarias y los factores determinantes de la obesidad y sus consecuencias a la salud constituye un gran reto para los trabajadores de la salud, el poder construir puentes entre lo biomédico y lo socio-cultural podrá modificar determinadas prácticas en beneficio de la salud.

773.1.#.t: Vertientes. Revista Especializada en Ciencias de la Salud; Vol 12, No 1-2 (2009)

773.1.#.o: http://www.revistas.unam.mx/index.php/vertientes/index

046.#.#.j: 2021-05-27 00:00:00.000000

022.#.#.a: ISSN:1405-7867

310.#.#.a: Semestral

264.#.1.b: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM

758.#.#.1: http://www.revistas.unam.mx/index.php/vertientes/index

handle: 00a9351efe7a7768

harvesting_date: 2021-04-09 00:00:00.0

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2021-06-30 20:30:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

_deleted_conflicts: 2-affcc937776c6d132f14bdad3102b264

No entro en nada

No entro en nada 2