dor_id: 37281

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista Anales de Antropología", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Scientific Electronic Library Online (SciELO); Directory of Open Access Journals (DOAJ); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Citas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanidades, Publicaciones y Revistas Sociales y Humanísticas (CLASE); Ulrich’s, Open Access Map

561.#.#.u: http://www.iia.unam.mx/

650.#.4.x: Ciencias Sociales y Económicas

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/index

351.#.#.b: Anales de Antropología

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/14884/14183

100.1.#.a: Aguilar Piña, Paris

524.#.#.a: Aguilar Piña, Paris (2001). Por un marco teórico conceptual para los estudios de Antropología de la alimentación. Anales de Antropología; Vol. 35 Núm. 1, 2001. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/37281

245.1.0.a: Por un marco teórico conceptual para los estudios de Antropología de la alimentación

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM

264.#.0.c: 2001

264.#.1.c: 2010-01-22

653.#.#.a: Cotidiano; Sistema de alimentación; Fenomenología de la alimentación; Representación simbólica; Anthropology; feeding; eating; quotidian; feeding systems

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico anantrop@unam.mx

884.#.#.k: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/14884

001.#.#.#: 008.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/14884

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: El presente trabajo busca generar los elementos de discusión, para una propuesta de carácter teórico del desarrollo de los estudios antropológicos en el ámbito de la alimentación. El fundamento teórico está basado en la noción de lo cotidiano como construcción consciente del individuo y del colectivo considerándolo como una entidad sistemática y premisa, de manera que las investigaciones antropológicas den cuenta de la configuración dinámica del sistema de alimentación y pueda ser interpretado con sus especificaciones históricas y geográficas muy concretas.

773.1.#.t: Anales de Antropología; Vol. 35 Núm. 1 (2001)

773.1.#.o: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/index

022.#.#.a: ISSN electrónico: 2448-6221; ISSN impreso: 0185-1225

310.#.#.a: Semestral

264.#.1.b: Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/iia.24486221e.2001.1.14884

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856.#.0.q: application/pdf

245.1.0.b: Por un marco teórico conceptual para los estudios de Antropología de la alimentación

last_modified: 2023-06-20 16:00:00

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