dor_id: 4120023

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a TIP Revista especializada en ciencias químico-biológicas se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex) Scientific Electronic Library Online (SciELO), La Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc), Directory of Open Access Journals (DOAJ), Web Of Science (WoS), EBSCO, Medigraphic, Indice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias (Periódica)

561.#.#.u: https://www.zaragoza.unam.mx/

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/index

351.#.#.b: TIP Revista especializada en Ciencias Químico-Biológicas

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: http://www.revistas.unam.mx/front/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural, UNAM

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/90/90

100.1.#.a: Cruz, Julio C.; Ayala, Marcela; García, Jesús

524.#.#.a: Cruz, Julio C., et al. (2015). Oxidación enzimática de compuestos organoazufrados volátiles y de mal olor, utilizando un reactor de dos fases. TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas; Vol. 18, Núm. 1, 2015. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4120023

245.1.0.a: Oxidación enzimática de compuestos organoazufrados volátiles y de mal olor, utilizando un reactor de dos fases

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM

264.#.0.c: 2015

264.#.1.c: 2015-06-30

653.#.#.a: Biocatálisis ambiental; compuestos organoazufrados; cloroperoxidasa; peroxidación; sustratos volátiles; environmental biocatalysis; organosulfur compounds; chloroperoxidase; peroxidation; volatile substrates

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2015-06-30, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico revistatip@yahoo.com

884.#.#.k: http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/article/view/90

001.#.#.#: oai:ojs.ojs.escire.net:article/90

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: En este trabajo reportamos la oxidación de una serie de compuestos organoazufrados volátiles (COV) catalizada por la enzima cloroperoxidasa obtenida del hongo Caldariomyces fumago. Los COV se consideran contaminantes atmosféricos debido a su olor desagradable y a su bajo umbral de detección. El sulfuro de etilo, disulfuro de dimetilo, propanotiol, butanotiol y hexanotiol fueron transformados por la enzima en un medio de reacción acuoso a pH 6 y en presencia de peróxido de hidrógeno. El análisis de los productos demostró que los sulfuros fueron oxidados a sus respectivos sulfóxidos, mientras que los tioles fueron oxidados a sus correspondientes disulfuros. Los productos identificados tienen una presión de vapor significativamente menor que los compuestos originales, por lo que son mucho menos volátiles y por tanto no se consideran contaminantes atmosféricos. Se ensambló un reactor de dos fases de 70 mL de volumen con el fin de determinar la eficiencia del tratamiento enzimático. La fase líquida, compuesta por 85% de amortiguador y 15% de solvente orgánico, se puso en contacto con la fase gaseosa, compuesta por aire enriquecido con el sustrato. Usando disulfuro de metilo como sustrato modelo, encontramos únicamente reacción enzimática en este sistema; al controlar la concentración de enzima y de peróxido en la fase líquida se logró transferir el sustrato a la fase acuosa en donde 1 mol de enzima convirtió aproximadamente 12,400 moles de sustrato, resaltando el potencial de los tratamientos enzimáticos para las corrientes gaseosas con mal olor por COV. In this work we report the oxidation of volatile organosulfur compounds (VOC) catalyzed by the enzyme chloroperoxidase from Caldariomyces fumago. VOC are regarded as atmospheric pollutants due to their unpleasant odor and low detection threshold. Diethyl sulfide, dimethyl disulfide, propanethiol, butanethiol and hexanethiol were found to be substrates for the enzyme in a liquid medium reaction at pH 6, under peroxidatic conditions. Product analysis showed that sulfides were oxidized to their respective sulfoxides whereas thiols were oxidized to the corresponding disulfides. The identified products showed significantly lower vapor pressure than the parental compounds; thus, the products are not considered atmospheric pollutants. A 70-mL two-phase reactor was assembled in order to determine the efficiency of the enzymatic treatment. The liquid phase, consisting of 15% organic solvent and 85% buffer, was contacted with the gaseous phase, consisting of a substrate-enriched air stream. Using dimethyl disulfide as model substrate, we found that only enzymatic oxidation occurred in this system; by controlling the enzyme and peroxide concentration, we found that the substrate is transferred to the aqueous phase where 1 mol of enzyme converted approximately 12,400 mol of substrate, thus highlighting the potential of enzymatic treatment of malodorous gaseous streams.

773.1.#.t: TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas; Vol. 18, Núm. 1 (2015)

773.1.#.o: http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/index

046.#.#.j: 2021-10-20 00:00:00.000000

022.#.#.a: ISSN electrónico: 2395-8723; ISSN impreso: 1405-888X

310.#.#.a: Semestral

264.#.1.b: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM

758.#.#.1: http://tip.zaragoza.unam.mx/index.php/tip/index

doi: https://doi.org/10.1016/j.recqb.2015.05.001

handle: 00dfe7a7a5685c3d

856.#.0.q: application/pdf

file_creation_date: 2017-03-30 00:09:23.0

file_modification_date: 2017-03-30 00:09:25.0

file_name: 568da6a632782d948d92197915c8bacb987b9e12078cbd9615848e639cbe556b.pdf

file_pages_number: 8

file_format_version: application/pdf; version=1.4

file_size: 554494

245.1.0.b: Enzymatic oxidation of volatile malodorous organosulfur compounds in a two-phase reactor

last_modified: 2021-11-09 13:10:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

No entro en nada

No entro en nada 2