dor_id: 4122460
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Los artículos enviados a la "Revista Internacional de Contaminación Ambiental" se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares
510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Scientific Electronic Library Online (SciELO); SCOPUS, Web Of Science (WoS); Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts, Cab Abstracts, Cab Health, Chemical Abstracts, Elsevier Biobase, Elsevier Geo Abstracts, Periódica, Pollution Abstracts, SCOPUS, Water Resources Abstracts
561.#.#.u: https://www.atmosfera.unam.mx/
650.#.4.x: Biología y Química
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index
351.#.#.b: Revista Internacional de Contaminación Ambiental
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/RICA.53879/47067
100.1.#.a: Cisneros de La Cueva, Sergio; Veana Hernández, Fabiola; Arjona López, Marco Antonio; Álvarez Guzmán, Cecilia Lizeth; Pérez Vega, Samuel Bernardo
524.#.#.a: Cisneros de La Cueva, et al. (2021). OPTIMIZATION OF VARIABLES FROM THE ANAEROBIC DIGESTION PROCESS OF CHEESE WHEY IN BIOGAS PRODUCTION. Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 37, 2021; 307-318. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4122460
245.1.0.a: OPTIMIZATION OF VARIABLES FROM THE ANAEROBIC DIGESTION PROCESS OF CHEESE WHEY IN BIOGAS PRODUCTION
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM
264.#.0.c: 2021
264.#.1.c: 2021-05-11
653.#.#.a: bioprocesos; combustibles fósiles; diseño de optimización experimental; residuos agroindustriales; agro-industrial wastes; bioprocesses; experimental optimization design; fossil fuels
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico claudio.amescua@atmosfera.unam.mx
884.#.#.k: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/RICA.53879
001.#.#.#: 105.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/53879
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: Con el objetivo de reducir el consumo de combustibles fósiles y tener biogás con precios competitivos en el mercado energético, es necesario disponer de bioprocesos económicos y de altos rendimientos de producción. En este estudio, se demuestra que la producción de biogás y el rendimiento de metano pueden incrementarse optimizando algunas de las variables del proceso de digestión anaeróbica del lactosuero. Las condiciones iniciales de las variables de proceso, como concentración de sustrato, concentración de inóculo y pH, fueron evaluadas y optimizadas mediante un diseño central compuesto. Las condiciones óptimas para los máximos valores de rendimiento de metano (469.75 ± 3.25 mL CH4/g SV) y producción de biogás (331 ± 1.13 mL) fueron concentración inicial de sustrato de 24.6 g/L, concentración inicial de inóculo de 22.4 g/L y pH inicial de 7.1. El análisis de los ácidos grasos volátiles indicó que la formación de metano en el biogás se debe principalmente a la transformación metabólica del acetato por la vía de la metanogénesis ecetoclástica. Los resultados obtenidos muestran que al utilizar lactosuero como sustrato y en las condiciones óptimas obtenidas, el bioproceso desarrollado en este estudio puede ser una nueva opción biotecnológica industrial para la producción de biogás.
773.1.#.t: Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 37 (2021); 307-318
773.1.#.o: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index
022.#.#.a: ISSN impreso: 0188-4999
310.#.#.a: Trimestral
300.#.#.a: Páginas: 307-318
264.#.1.b: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM
doi: https://doi.org/10.20937/RICA.53879
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856.#.0.q: application/pdf
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245.1.0.b: OPTIMIZACIÓN DE LAS VARIABLES DEL PROCESO DE DIGESTIÓN ANAEROBIA DE LACTOSUERO EN LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
last_modified: 2023-11-08 13:00:00
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