Oaxaca Melting Pot of Food Cultures
Poblete Ritschel, Claudio
Centro de Investigaciones sobre América del Norte, UNAM, publicado en Voices of Mexico, y cosechado de Repositorio del Centro de Investigaciones sobre América del Norte "MiCISAN"
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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2022-09-07, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico manzaner@unam.mx
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Poblete Ritschel, Claudio
Centro de Investigaciones sobre América del Norte, UNAM, publicado en Voices of Mexico, y cosechado de Repositorio del Centro de Investigaciones sobre América del Norte "MiCISAN"
Poblete Ritschel, Claudio (2019). Oaxaca Melting Pot of Food Cultures. Centro de Investigaciones sobre América del Norte, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/5052641