Trabajo de grado

Nanofibras poliméricas : una alternativa de conservación de productos hortofrutícolas

Zapien Moreno, Héctor Iván

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Zapien Moreno, Héctor Iván (2023). Nanofibras poliméricas : una alternativa de conservación de productos hortofrutícolas. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3672684

Descripción del recurso

Autor(es)
Zapien Moreno, Héctor Iván
Identificador del autor
Zapien Moreno, Héctor Iván,::si::SinIdentificador
Asesor(es)
González Reza, Ricardo Moisés (asesor); Zambrano Zaragoza, María de la Luz (asesor)
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Nanofibras poliméricas : una alternativa de conservación de productos hortofrutícolas
Fecha
2023
Grado
Ingeniería en Alimentos

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