dor_id: 4125752
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Cada artículo es evaluado mediante una revisión ciega única
510.0.#.a: Scopus, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Index to Foreign Legal Periodicals (IFLP); Elsevier, Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Matriz de Información para el Análisis de Revistas (MIAR); Dialnet, Red Iberoamericana de Innovación y Conocimiento Científico (REDIB); Scientific Electronic Library Online (SciELO); Citas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanidades (CLASE)
561.#.#.u: https://www.juridicas.unam.mx/
650.#.4.x: Ciencias Sociales y Económicas
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://revistas.juridicas.unam.mx/index.php/derecho-comparado
351.#.#.b: Boletín Mexicano de Derecho Comparado
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: https://revistas.juridicas.unam.mx/index.php/derecho-comparado/article/view/15635/16585
100.1.#.a: Lagunes Navarro, Paulina Elisa
524.#.#.a: Lagunes Navarro, Paulina Elisa (2020). México y la seguridad alimentaria: el uso de las TIC para un etiquetado digital en alimentos. Boletín Mexicano de Derecho Comparado; nueva serie, año LIII, número 158, mayo-agosto de 2020; 763-787. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4125752
245.1.0.a: México y la seguridad alimentaria: el uso de las TIC para un etiquetado digital en alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Instituto de Investigaciones Jurídicas, UNAM
264.#.0.c: 2020
264.#.1.c: 2021-03-24
653.#.#.a: food labelling; ICT; food safety; consumer rights; QR Code; Augmented Reality; nutrition education; social inclusion; etiquetado en alimentos; TIC; seguridad alimentaria; derechos del consumidor; código QR; realidad aumentada; educación nutricional; inclusión
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico bmdc.iij@unam.mx
884.#.#.k: https://revistas.juridicas.unam.mx/index.php/derecho-comparado/article/view/15635
001.#.#.#: 029.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/15635
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: El problema multifactorial que representa la lucha contra la obesidad y la diabetes en México, se centra en dos factores principales: el primero se aboca en el etiqueta-do, cuyo objetivo es informar al consumidor sobre el contenido del alimento y su aporte nu-tricional, sin embargo, tal objetivo se ve obstruido al no manejar un código en común que el consumidor pueda comprender; mientras el segundo factor, involucra la ausencia de educa-ción nutricional del consumidor para cambiar hábitos alimenticios. Esta situación conlleva a plantear la innovación del etiquetado por medio de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) considerando al código QR y a la realidad aumentada como aliados para atender la necesidad de hacer completa, exacta y entendible la informa-ción del etiquetado para el consumidor y fomentar la educación nutricional en éste.
773.1.#.t: Boletín Mexicano de Derecho Comparado; nueva serie, año LIII, número 158, mayo-agosto de 2020; 763-787
773.1.#.o: https://revistas.juridicas.unam.mx/index.php/derecho-comparado
022.#.#.a: ISSN electrónico: 2448-4873; ISSN impreso: 0041-8633
310.#.#.a: Cuatrimestral
300.#.#.a: Páginas: 763-787
264.#.1.b: Instituto de Investigaciones Jurídicas, UNAM
doi: https://doi.org/10.22201/iij.24484873e.2020.158.15635
handle: 00ff8508314240b7
harvesting_date: 2023-08-23 17:00:00.0
856.#.0.q: application/pdf
file_creation_date: 2021-03-25 02:05:56.0
file_modification_date: 2021-03-25 05:22:57.0
file_name: 1d5de1a2fcb4f90964229825040ba861f61e7dcd459713d16c939f2156614415.pdf
file_pages_number: 25
file_format_version: application/pdf; version=1.6
file_size: 1675331
245.1.0.b: Mexico and Food Safety: ICT for Digital Food Labeling
last_modified: 2023-08-23 17:00:00
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es
license_type: by
No entro en nada
No entro en nada 2