dor_id: 4128642

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista "Enfermería Universitaria", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Scientific Electronic Library Online (SciELO); La Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (RedALyC); Dialnet, Directory of Open Access Journals (DOAJ); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); AmeliCA, Periódica, Sistema de Clasificación de Revistas Mexicanas de Ciencia y Tecnología (CRMCYT); Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud (LILACS)

561.#.#.u: https://web.eneo.unam.mx/

650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://revista-enfermeria.unam.mx/ojs/index.php/enfermeriauniversitaria

351.#.#.b: Enfermería Universitaria

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://revista-enfermeria.unam.mx/ojs/index.php/enfermeriauniversitaria/article/view/761/654

100.1.#.a: Ángel-garcía, J.; Flores-peña, Y.; Trejo-ortiz, P.M.; Avila-alpirez, H.; Gutiérrez-valverde, J.M.

524.#.#.a: Ángel-garcía, J., et al. (2020). Metas maternas, prácticas y consumo de alimentos predictores del índice de masa corporal en preescolares. Enfermería Universitaria; Vol. 17 Núm. 2, 2020: Abril-Junio; 136-147. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4128642

245.1.0.a: Metas maternas, prácticas y consumo de alimentos predictores del índice de masa corporal en preescolares

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, UNAM

264.#.0.c: 2020

264.#.1.c: 2020-10-06

653.#.#.a: Metas; índice de masa corporal; conducta alimentaria; preescolar; madres; México; Goal; body mass index; feeding behavior; child, preschool; mothers; Mexico; Metas; índice de massa corporal; comportamento alimentar; pré-escolar; mães; México

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico rev.enfermeriauniversitaria@gmail.com

884.#.#.k: https://revista-enfermeria.unam.mx/ojs/index.php/enfermeriauniversitaria/article/view/761

001.#.#.#: 050.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/761

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Introducción: La obesidad es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Durante la etapa infantil la madre es el cuidador principal y modelador de las conductas de salud del hijo; factores como metas maternas y prácticas de alimentación determinan el índice de masa corporal en el hijo. Objetivo: Identificar si las metas y prácticas maternas de alimentación, así como el consumo de alimentos predicen el índice de masa corporal en niños preescolares. Método: Estudio descriptivo correlacional. Participaron 217 diadas (madre e hijo preescolar). Se aplicó el Cuestionario Elección de Alimentos, Cuestionario Integral de Prácticas de Alimentación y el Cuestionario de Frecuencia de Alimentos. Se midió peso y talla de las diadas, se calculó el índice de masa corporal y se obtuvo el estado nutricio. Se aplicó estadística descriptiva e inferencial a través de regresión lineal múltiple. Resultados: La meta conveniencia, el consumo de alimentos lácteos y cereales dulces, edad y el índice de masa corporal materno, contribuyeron al índice de masa corporal en el hijo preescolar, varianza explicada de 28.3%. Conclusión: Las variables estudiadas tuvieron mínima contribución al índice de masa corporal del hijo. Se recomienda realizar estudios multivariados para explicar de forma más integral el exceso de peso infantil.

773.1.#.t: Enfermería Universitaria; Vol. 17 Núm. 2 (2020): Abril-Junio; 136-147

773.1.#.o: https://revista-enfermeria.unam.mx/ojs/index.php/enfermeriauniversitaria

022.#.#.a: ISSN electrónico: 2395-8421; ISSN impreso: 1665-7063

310.#.#.a: Trimestral

300.#.#.a: Páginas: 136-147

264.#.1.b: Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/eneo.23958421e.2020.2.761

handle: 1e9546c20d129c2b

harvesting_date: 2023-06-20 16:00:00.0

856.#.0.q: application/pdf

file_creation_date: 2021-05-25 04:05:50.0

file_modification_date: 2021-05-25 04:05:51.0

file_name: 23205368513dd6a7fe81318f8d5e4cdb8c0b0432d4f6472f81ceba0f8d48a3db.pdf

file_pages_number: 12

file_format_version: application/pdf; version=1.4

file_size: 365555

245.1.0.b: Mother objectives, practices, and food consumption which are predictors of the body mass index in pre-school children

last_modified: 2023-06-20 16:00:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

Metas maternas, prácticas y consumo de alimentos predictores del índice de masa corporal en preescolares

Ángel-garcía, J.; Flores-peña, Y.; Trejo-ortiz, P.M.; Avila-alpirez, H.; Gutiérrez-valverde, J.M.

Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, UNAM, publicado en Enfermería Universitaria, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Entidad o dependencia
Escuela Nacional de Enfermería y Obstetricia, UNAM
Revista
Repositorio
Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Ángel-garcía, J., et al. (2020). Metas maternas, prácticas y consumo de alimentos predictores del índice de masa corporal en preescolares. Enfermería Universitaria; Vol. 17 Núm. 2, 2020: Abril-Junio; 136-147. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4128642

Descripción del recurso

Autor(es)
Ángel-garcía, J.; Flores-peña, Y.; Trejo-ortiz, P.M.; Avila-alpirez, H.; Gutiérrez-valverde, J.M.
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Medicina y Ciencias de la Salud
Título
Metas maternas, prácticas y consumo de alimentos predictores del índice de masa corporal en preescolares
Fecha
2020-10-06
Resumen
Introducción: La obesidad es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Durante la etapa infantil la madre es el cuidador principal y modelador de las conductas de salud del hijo; factores como metas maternas y prácticas de alimentación determinan el índice de masa corporal en el hijo. Objetivo: Identificar si las metas y prácticas maternas de alimentación, así como el consumo de alimentos predicen el índice de masa corporal en niños preescolares. Método: Estudio descriptivo correlacional. Participaron 217 diadas (madre e hijo preescolar). Se aplicó el Cuestionario Elección de Alimentos, Cuestionario Integral de Prácticas de Alimentación y el Cuestionario de Frecuencia de Alimentos. Se midió peso y talla de las diadas, se calculó el índice de masa corporal y se obtuvo el estado nutricio. Se aplicó estadística descriptiva e inferencial a través de regresión lineal múltiple. Resultados: La meta conveniencia, el consumo de alimentos lácteos y cereales dulces, edad y el índice de masa corporal materno, contribuyeron al índice de masa corporal en el hijo preescolar, varianza explicada de 28.3%. Conclusión: Las variables estudiadas tuvieron mínima contribución al índice de masa corporal del hijo. Se recomienda realizar estudios multivariados para explicar de forma más integral el exceso de peso infantil.
Tema
Metas; índice de masa corporal; conducta alimentaria; preescolar; madres; México; Goal; body mass index; feeding behavior; child, preschool; mothers; Mexico; Metas; índice de massa corporal; comportamento alimentar; pré-escolar; mães; México
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 2395-8421; ISSN impreso: 1665-7063

Enlaces