Trabajo de grado

Mejoramiento de las caracteristicas organolepticas del platano roatan deshidratado

Pliego Garza, Paulo

Escuela de Ciencias Químicas, UAG, Tesis ( (Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información)

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Procedencia del contenido

Cita

Pliego Garza, Paulo. (1990). "Mejoramiento de las caracteristicas organolepticas del platano roatan deshidratado". (Tesis de Licenciatura). Universidad Autónoma de Guadalajara, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/439443

Descripción del recurso

Autor(es)
Pliego Garza, Paulo
Asesor(es)
Garcia Vazquez, Beatriz, asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Mejoramiento de las caracteristicas organolepticas del platano roatan deshidratado
Fecha
1990
Grado
Licenciatura en Química Farmacéutico Biológica

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