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No entro en nada

No entro en nada 2

Publicación

Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos: una alternativa para el desarrollo rural

Lacoste, Pablo

Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, UNAM, Política, economía y sociedad en América Latina y el Caribe, y cosechado de Repositorio del Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe "Leopoldo Zea"

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Lacoste, Pablo (2021). Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos: una alternativa para el desarrollo rural. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/5055287

Descripción del recurso

Autor(es)
Lacoste, Pablo
Tipo
Capítulo de libro
Título
Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos: una alternativa para el desarrollo rural
Fecha
2021
Resumen
Es una propuesta de política pública que resalta la necesaria promoción y difusión de los productos típicos y de los bienes territoriales. Por medio de la política de difusión, se ha logrado valorizar paulatinamente los productos campesinos. El análisis de esta política aporta enseñanzas para otros países latinoamericanos sobre la relevancia de la acción comunicativa de la política pública para el reconocimiento de los productos de la agricultura familiar y la tipicidad como factores fundamentales para la valoración de los alimentos ligados a los territorios.
Tema
Política gubernamental; Abastecimiento de alimentos; Industria alimentaria; Industrias agrícolas; México
Idioma
spa

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