dor_id: 46012

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la Revista Cultura y Representaciones Sociales se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

510.0.#.a: Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex), Scientific Electronic Library Online (SciELO)

561.#.#.u: https://www.iis.unam.mx/

650.#.4.x: Ciencias Sociales y Económicas

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/index

351.#.#.b: Cultura y Representaciones Sociales

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: http://www.revistas.unam.mx/front/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural, UNAM

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883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/302/302

100.1.#.a: Pasquier Merino, Ayari G.

100.1.#.u: Unam. Programa De Becas Posdoctorales En La Unam. Becaria Del Instituto De Investigaciones Antropológicas, Unam.

524.#.#.a: Pasquier Merino, Ayari G. (2017). La “seguridad alimentaria” desde un enfoque etnográfico. estudio de caso en una comunidad de refugiados guatemaltecos en el estado de Chiapas. Cultura y Representaciones Sociales; Vol. 11, Núm. 22, 2017; 131-157. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/46012

245.1.0.a: La “seguridad alimentaria” desde un enfoque etnográfico. estudio de caso en una comunidad de refugiados guatemaltecos en el estado de Chiapas

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM; Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, UNAM

264.#.0.c: 2017

264.#.1.c: 2017-02-28

653.#.#.a: Seguridad alimentaria, comunidades rurales, desigualdad, grupos desplazados.

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2017-02-28, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico culturayrs@gmail.com

884.#.#.k: http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/article/view/302

001.#.#.#: oai:ojs.www.culturayrs.unam.mx:article/302

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Este texto presenta un análisis etnográfico sobre la seguridad alimentaria de un grupo de familias de refugiados guatemaltecos que viven en una comunidad rural en la región fronteriza de Chiapas, partiendo del enfoque de derechos y capacidades propuesto por Sen y Drèze (1989). En este contexto se busca indagar sobre los factores de vulnerabilidad que enfrentan las familias para lograr una disposición, acceso y utilización de alimentos de manera estable a lo largo del tiempo y sobre sus capacidades para responder a las crisis de diversa índole que afectan su seguridad alimentaria. De manera paralela, se analizan las desigualdades entre las familias con la intención de mostrar la diversidad de situaciones y estrategias existentes dentro de un grupo con frecuencia homologado bajo la etiqueta de “pobreza extrema”. Con base en este estudio se reflexiona también sobre algunos de los límites que enfrentan las políticas de disminución de la pobreza. Entre las conclusiones del texto se incluye la vulnerabilidad alimentaria que imponen las condiciones de exclusión socioeconómica, sobre todo en las dimensiones de acceso y utilización de los alimentos; así como la falta de servicios de seguridad social como un factor que compromete la seguridad alimentaria de las familias frente a cualquier imprevisto, sobre todo para aquellas familias que no pueden hacer recurso a redes de solidaridad social.

773.1.#.t: Cultura y Representaciones Sociales; Vol. 11, Núm. 22 (2017); 131-157

773.1.#.o: http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/index

046.#.#.j: 2021-10-20 00:00:00.000000

022.#.#.a: ISSN electrónico: 2007-8110

310.#.#.a: Semestral

300.#.#.a: Páginas: 131-157

264.#.1.b: Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM; Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, UNAM

758.#.#.1: http://www.culturayrs.unam.mx/index.php/CRS/index

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856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2021-11-09 13:10:00

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