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506.#.#.a: Público

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041.#.7.h: spa

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773.1.#.t: Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 32 Núm. 3 (2016); 339-351

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264.#.1.b: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM

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245.1.0.b: AISLAMIENTO Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA LIGNINOLÍTICA DE MACROMICETOS DEL ESTADO DE VERACRUZ, MÉXICO

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Artículo

ISOLATION AND EVALUATION OF LIGNINOLYTIC ENZYME ACTIVITIES IN MACROMYCETES OF VERACRUZ STATE, MEXICO

Chan Cupul, Wilberth; Heredia Abarca, Gabriela Patricia; Rodríguez Vázquez, Refugio

Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM, publicado en Revista Internacional de Contaminación Ambiental, y cosechado de Revistas UNAM

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Procedencia del contenido

Cita

Chan Cupul, Wilberth, et al. (2016). ISOLATION AND EVALUATION OF LIGNINOLYTIC ENZYME ACTIVITIES IN MACROMYCETES OF VERACRUZ STATE, MEXICO. Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 32 Núm. 3, 2016; 339-351. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4119874

Descripción del recurso

Autor(es)
Chan Cupul, Wilberth; Heredia Abarca, Gabriela Patricia; Rodríguez Vázquez, Refugio
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
ISOLATION AND EVALUATION OF LIGNINOLYTIC ENZYME ACTIVITIES IN MACROMYCETES OF VERACRUZ STATE, MEXICO
Fecha
2016-07-29
Resumen
La diversidad fúngica del estado de Veracruz, México, es una importante fuente para la obtención de enzimas con valor biotecnológico. El objetivo de este estudio fue aislar yevaluar cualitativa (placas de agar) y cuantitativamente (en fermentación líquiday sólida) la actividad enzimática ligninolítica de macromicetos nativos. De un total de 70 aislamientos, 41 presentaron actividad lacasa en la evaluación cualitativa. Por destacar en el ensayo cualitativo se seleccionaron las cepas Trametes maxima SM9, Pycnoporus sanguineus ACT1 y Daedalea elegans PM7 para la evaluación cuantitativa de la actividad lacasa y manganeso peroxidasa (MnP) en los medios de cultivo líquido Bose, Koroljova y Sivakumar, así como en los residuos agroindustriales paja de trigo, bagazo de caña y aserrín de pino. En el medio Sivakumar se detectó la mayor actividad lacasa y MnP. Trametes maxima SM9 presentó los valores más altos para lacasa (9121.8 U/mg de proteína) y MnP (477.9 U/mg de proteína), en segundo término estuvo P. sanguineus ACT1 (lacasa = 5422.2 U/mg de proteína y MnP = 41.0 U/mg de proteína) y Daedalea elegans PM7 (lacasa = 1784.2 U/mg de proteína y MnP = 40.0 U/mg de proteína). En fermentación sólida P. sanguineus ACT1 obtuvo la mayor actividad lacasa en paja de trigo (1409.0 U/mg de peso seco) y bagazo de caña (1404.8 U/mg de peso seco). Mientras que la actividad MnP fue mejor sobre bagazo de caña tanto para P. sanguineus ACT1 y T. maxima SM9 con 619.0 y 519.6 U/mg de peso seco, respectivamente. Las cepas Trametes maxima SM9 y P. sanguineus ACT1 son consideradas como buenas candidatas para la producción de lacasa y MnP.
Tema
environmental biotechnology; lactase; manganese peroxidase; native mycobiota; submerged and solid state fermentation; biotecnología ambiental; lacasa; manganeso peroxidasa; micobiota nativa; fermentación líquida y sólida
Idioma
spa
ISSN
ISSN impreso: 0188-4999

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