dor_id: 26249

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Cada artículo es evaluado mediante una revisión ciega única. Los revisores son externos nacionales e internacionales.

510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex), Scientific Electronic Library Online (SciELO), Red de Revistas Científicas de América Latina y El Caribe, España y Portugal (RedALyC), Organización de Estados Iberoamericanos (CREDI), Actualidad Iberoamericana de Chile, Red Iberomericana de Innovación y Conocimiento Científico (REDIB), Science Direct, Directory of Open Acces Journals, Indice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias (Periódica), Bibliografía Latinoamericana (Biblat), Índice Internacional de Revistas Actualidad Iberoamericana (CIT)

561.#.#.u: https://www.ingenieria.unam.mx/

650.#.4.x: Ingenierías

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Investigación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: http://www.revistas.unam.mx/index.php/ingenieria/index

351.#.#.b: Ingeniería, Investigación y Tecnología

351.#.#.a: Artículos

harvesting_group: RevistasUNAM

270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: http://www.revistas.unam.mx/front/

883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural, UNAM

883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://revistas.unam.mx/index.php/ingenieria/article/view/52549/46784

100.1.#.a: Corrales Suárez, Jorge Michel; Gil Ortiz, José Marcos; Gil Ceballo, José Alexander; Masjuan Leyva, Yurisleydis; Remédios Castañeiras, Pedro Dionisio

524.#.#.a: Corrales Suárez, Jorge Michel, et al. (2015). Influencia de un tercer juego de cuchillas en la eficiencia del proceso de extracción de la sacarosa de la caña de azúcar. Ingeniería Investigación y Tecnología; Vol 16, No 4, 2015. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/26249

720.#.#.a: Remédios-castañeiras, Pedro Dionisio ; Gil-ortiz, José Marcos ; Gil-ceballo, José Alexander ; Masjuan-leyva, Yurisleydis ; Corrales-suárez, Jorge Michel

245.1.0.a: Influencia de un tercer juego de cuchillas en la eficiencia del proceso de extracción de la sacarosa de la caña de azúcar

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Ingeniería, UNAM

264.#.0.c: 2015

264.#.1.c: 2015-09-22

653.#.#.a: Preparación de la caña de azúcar; pol; humedad; potencia; tándem

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2015-09-22, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico marciaglez@dirfing.unam.mx

884.#.#.k: http://revistas.unam.mx/index.php/ingenieria/article/view/52549

720.#.#.0: http://www.ingenieria.unam.mx/~revistafi/ejemplares/V16N4/V16N4_art11.pdf

720.#.#.u: Empresa Logística Agropecuaria Dirección de Operaciones; Empresa Nacional de Desarrollo de Software Las Tunas Departamento de programación; Universidad de Las Tunas Facultad de Ciencias Técnicas Centro de Estudio de Energía y Procesos Tecnológicos

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Una de las variables que influye sobre la eficiencia en el proceso de extracciónde la sacarosa de la caña de azúcar en tándem de molinos, es el índicede preparación de la caña. esta influencia se puede medir a través de % desacarosa (% pol) y % de humedad en el bagazo final y la demanda de potenciadel tándem, estas tres variables constituyen las variables dependientes deesta investigación. La variable independiente es el índice de preparación dela caña. El objetivo de esta investigación es mostrar el impacto de un aumentodel índice de preparación de la caña, logrado con el aumento de un tercerjuego de cuchillas en el tándem, en la eficiencia del proceso de extracción yla demanda de potencia del tándem. La investigación se realizó en dos etapas.una primera etapa donde se operó el tándem con los dos juegos de cuchillasexistentes y una segunda etapa donde se operó con tres juegos decuchillas, en donde se montó el tercer juego de cuchillas para incrementar elíndice de preparación de la caña. mediante un análisis estadístico se concluyeque al aumentar el índice de preparación de la caña los % pol y % humedaddel bagazo final disminuyen significativamente y la demanda depotencia del tándem disminuye 2.87 %.

773.1.#.t: Ingeniería Investigación y Tecnología; Vol 16, No 4 (2015)

773.1.#.o: http://www.revistas.unam.mx/index.php/ingenieria/index

046.#.#.j: 2021-08-03 00:00:00.000000

022.#.#.a: ISSN impreso: 1405-7743

310.#.#.a: Trimestral

264.#.1.b: Facultad de Ingeniería, UNAM

758.#.#.1: http://www.revistas.unam.mx/index.php/ingenieria/index

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856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2021-08-12 16:00:00

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No entro en nada

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