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506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos se someten a un riguroso proceso de dictaminación por medio del sistema de pares ciegos

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041.#.7.h: spa

520.3.#.a: Actualmente existen aproximadamente 224 organizaciones campesinas en México que exportan directamente su café con sellos de certificación solidaria y de agricultura orgánica. Más allá de las ventajas que este proceso social ha traído a sus agremiados, poco se han abordado aquellas organizaciones que están fuera de estos dispositivos de comercialización. ¿Cuáles son las situaciones que enfrentan?, ¿cómo sus procesos organizativos internos y su relación con los agentes de desarrollo local? Nuestras preguntas se concretan en el área de influencia de la ciudad de Yajalón. Partimos del análisis de uno de los Despachos de Consultoría Técnica, DCT, con mayor antigüedad en la región y con mayor número de productores atendidos. Explicamos cómo surgieron y se desenvuelven las organizaciones que permanecen ajenas al comercio justo, CJ, con el fin de explicar el surgimiento de nuevas formas de intermediación y de organización rural en la época actual.

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022.#.#.a: ISSN electrónico: 1870-4115

310.#.#.a: Publicación contínua

300.#.#.a: Páginas: 157-186

264.#.1.b: Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, UNAM

doi: https://doi.org/10.22201/cimsur.18704115e.2009.7.187

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245.1.0.b: Cafeticultura indígena en Yajalón: un escenario al margen del comercio justo

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No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

Indigenous coffee farming in Yajalón: a scenario outside of fair trade

Aguilar Pinto, Emma; González, Alma Amalia

Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, UNAM, publicado en Revista Pueblos y Fronteras Digital, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Entidad o dependencia
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, UNAM
Revista
Repositorio
Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Aguilar Pinto, Emma, et al. (2009). Indigenous coffee farming in Yajalón: a scenario outside of fair trade. Revista pueblos y fronteras digital; Vol. 4 Núm. 7, 2009; 157-186. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/25780

Descripción del recurso

Autor(es)
Aguilar Pinto, Emma; González, Alma Amalia
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Ciencias Sociales y Económicas
Título
Indigenous coffee farming in Yajalón: a scenario outside of fair trade
Fecha
2009-06-01
Resumen
Actualmente existen aproximadamente 224 organizaciones campesinas en México que exportan directamente su café con sellos de certificación solidaria y de agricultura orgánica. Más allá de las ventajas que este proceso social ha traído a sus agremiados, poco se han abordado aquellas organizaciones que están fuera de estos dispositivos de comercialización. ¿Cuáles son las situaciones que enfrentan?, ¿cómo sus procesos organizativos internos y su relación con los agentes de desarrollo local? Nuestras preguntas se concretan en el área de influencia de la ciudad de Yajalón. Partimos del análisis de uno de los Despachos de Consultoría Técnica, DCT, con mayor antigüedad en la región y con mayor número de productores atendidos. Explicamos cómo surgieron y se desenvuelven las organizaciones que permanecen ajenas al comercio justo, CJ, con el fin de explicar el surgimiento de nuevas formas de intermediación y de organización rural en la época actual.
Tema
Comercio justo; cafeticultura indígena; café orgánico; organizaciones sociales; consultoría técnica; Fair trade; indigenous coffee production; organic coffee; social organizations
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 1870-4115

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