Trabajo de grado

Importaciones de leche en polvo y lactosuero y sus aplicaciones en la industria alimenticia mexicana hariina de pescado

Botello Hernandez, Patricia

Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Botello Hernandez, Patricia. (2001). "Importaciones de leche en polvo y lactosuero y sus aplicaciones en la industria alimenticia mexicana hariina de pescado". (Tesis de Licenciatura). Universidad Simón Bolívar, Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3520022

Descripción del recurso

Autor(es)
Botello Hernandez, Patricia
Asesor(es)
Vega y Leon, Salvador
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Ingenierías
Título
Importaciones de leche en polvo y lactosuero y sus aplicaciones en la industria alimenticia mexicana hariina de pescado
Fecha
2001
Grado
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
Tema
Industria alimentaria

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