dor_id: 3509715

506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2018/0090005/0090005.pdf

100.1.#.a: Amezcua Gallardo, Alicia

524.#.#.a: Amezcua Gallardo, Alicia. (1989). "Identificacion de los principales parametros en la elaboracion de queso de leche de soya". (Tesis de Licenciatura). Universidad Autónoma de Guadalajara, Escuela de Ciencias Químicas, UAG. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3509715

720.#.#.a: Macedo Velasco, Enrique

245.1.0.a: Identificacion de los principales parametros en la elaboracion de queso de leche de soya

502.#.#.b: Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

502.#.#.c: Universidad Autónoma de Guadalajara

561.1.#.a: Escuela de Ciencias Químicas, UAG

264.#.0.c: 1989

264.#.1.c: 1989

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Amezcua Gallardo, Alicia. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1989, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000090005

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: 1 recurso en línea (42 páginas)

046.#.#.j: 2020-05-07 13:00:00.000000

900.#.#.a: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000090005

handle: 4605c888dc791834

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2020-06-22 23:35:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

No entro en nada

No entro en nada 2