dor_id: 266111

506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pd2000/284289/284289.pdf

100.1.#.a: Cid Rocha, Nelly

524.#.#.a: Cid Rocha, Nelly. (2000). "Factores que influyen en la determinacion de la vida de anaquel en jugos citricos". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/266111

720.#.#.a: Galdeano Bienzobas, Federico, asesor

245.1.0.a: Factores que influyen en la determinacion de la vida de anaquel en jugos citricos

502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 2000

264.#.1.c: 2000

307.#.#.a: 2019-01-31

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Cid Rocha, Nelly. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2000, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000284289

041.#.7.h: spa

handle: 6f0478eccedebaeb

harvesting_date: 2019-02-19 17:15:00.0

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2020-06-22 23:35:00

license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es

license_type: by-nc-nd

No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Factores que influyen en la determinacion de la vida de anaquel en jugos citricos

Cid Rocha, Nelly

Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Cid Rocha, Nelly. (2000). "Factores que influyen en la determinacion de la vida de anaquel en jugos citricos". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/266111

Descripción del recurso

Autor(es)
Cid Rocha, Nelly
Asesor(es)
Galdeano Bienzobas, Federico, asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Factores que influyen en la determinacion de la vida de anaquel en jugos citricos
Fecha
2000
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos

Enlaces