dor_id: 4121784
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Los artículos enviados a la "Revista Internacional de Contaminación Ambiental" se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares
510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Scientific Electronic Library Online (SciELO); SCOPUS, Web Of Science (WoS); Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts, Cab Abstracts, Cab Health, Chemical Abstracts, Elsevier Biobase, Elsevier Geo Abstracts, Periódica, Pollution Abstracts, SCOPUS, Water Resources Abstracts
561.#.#.u: https://www.atmosfera.unam.mx/
650.#.4.x: Biología y Química
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index
351.#.#.b: Revista Internacional de Contaminación Ambiental
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/RICA.2019.35.04.14/46911
100.1.#.a: Lorenzo Hernández, Ricardo; Torres Salado, Nicolás; Sánchez Santillán, Paulino; Herrera Pérez, Jeronimo; Mayren Mendoza, Félix de Jesús; Salinas Rios, Teódulo; Rojas García, Adelaido Rafael; Maldonado Peralta, María de Los Ángeles
524.#.#.a: Lorenzo Hernández, Ricardo, et al. (2019). EVALUATION OF THE QUALITY AND BROMATOLOGICAL CHARACTERISTICS OF ENSILAGES MADE WITH PUMPKIN RESIDUES (Cucurbita argyrosperma). Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 35 Núm. 4, 2019; 957-963. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4121784
245.1.0.a: EVALUATION OF THE QUALITY AND BROMATOLOGICAL CHARACTERISTICS OF ENSILAGES MADE WITH PUMPKIN RESIDUES (Cucurbita argyrosperma)
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM
264.#.0.c: 2019
264.#.1.c: 2019-10-31
653.#.#.a: pangola; melaza; fermentación; cáscara; pulpa; pangola; molasses; fermentation; shell; pulp
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico claudio.amescua@atmosfera.unam.mx
884.#.#.k: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/article/view/RICA.2019.35.04.14
001.#.#.#: 105.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/53168
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: La cáscara con pulpa de calabaza (CPC) es un subproducto agrícola con potencial contaminante que puede usarse para ensilar. El objetivo fue determinar las características de calidad y bromatológicas de ensilados elaborados con CPC, heno de pasto pangola, urea y dos porcentajes de melaza fermentados durante 14 y 21 días. Los tipos de ensilado (2 kg) fueron los siguientes E1 72.5 % de CPC, 22.5 % de pasto, 3 % de melaza y 2 % de urea; E2 72.5 % de CPC, 19.5 % de pasto, 6 % de melaza y 2 % de urea. Ambos ensilados se fermentaron por 14 y 21 días. Se evaluaron los siguientes elementos pH, contenido de materia seca (MS), ácido láctico, cenizas (Ce), materia orgánica (MO), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácida (FDA) y hemicelulosa. El análisis estadístico fue un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 × 2, con tipos de ensilado y tiempo de fermentación como factores. El pH de E2 no varió (p > 0.05) a los 14 y 21 días de fermentación, promediando 3.85. Se cuantificó mayor producción de ácido láctico en E1 a 14 días; asimismo, este ensilado presentó mayor MS que E2 (p ≤ 0.05). El contenido de PC, FDN, FDA, Ce y hemicelulosa no mostraron diferencias (p > 0.05) por tipo de ensilado ni tiempos de fermentación. En conclusión, la CPC puede ensilarse con heno de pasto pangola, urea y hasta 6 % de melaza de caña de azúcar fermentada por 14 o 21 días sin afectar sus características de calidad y bromatológicas.
773.1.#.t: Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 35 Núm. 4 (2019); 957-963
773.1.#.o: https://www.revistascca.unam.mx/rica/index.php/rica/index
022.#.#.a: ISSN impreso: 0188-4999
310.#.#.a: Trimestral
300.#.#.a: Páginas: 957-963
264.#.1.b: Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM
doi: https://doi.org/10.20937/RICA.2019.35.04.14
harvesting_date: 2023-11-08 13:10:00.0
856.#.0.q: application/pdf
file_creation_date: 2019-10-31 19:08:12.0
file_modification_date: 2019-10-31 19:08:13.0
file_name: 73d97076c0d6e8d84bceae4a3c62171ff418dd0e685a6e97b4e5f8510e182dc7.pdf
file_pages_number: 7
file_format_version: application/pdf; version=1.4
file_size: 311747
245.1.0.b: EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD Y BROMATOLÓGICAS DE ENSILADOS ELABORADOS CON RESIDUOS DE calabaza (Cucurbita argyrosperma)
last_modified: 2024-03-19 14:00:00
license_url: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es
license_type: by-nc
No entro en nada
No entro en nada 2