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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Maestría

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: masterThesis

336.#.#.3: Tesis de maestría

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pdbis/263328/263328.pdf

100.1.#.a: Sanchez del Angel, Luz Sandra

524.#.#.a: Sanchez del Angel, Luz Sandra. (1998). "Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido". (Tesis de Maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/63208

720.#.#.a: Valdivia López, María de los Ángeles, 1954- asesor

245.1.0.a: Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido

502.#.#.b: Maestría en Ciencias Químicas

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Coordinación General de Estudios de Posgrado, UNAM

264.#.0.c: 1998

264.#.1.c: 1998

307.#.#.a: 2018-12-31

653.#.#.a: Maíz Almacenamiento; Calorimetría

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Sanchez del Angel, Luz Sandra. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1998, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000263328

041.#.7.h: spa

handle: 009e82bbca67947e

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856.#.0.q: application/pdf

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido

Sanchez del Angel, Luz Sandra

Coordinación General de Estudios de Posgrado, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Sanchez del Angel, Luz Sandra. (1998). "Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido". (Tesis de Maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/63208

Descripción del recurso

Autor(es)
Sanchez del Angel, Luz Sandra
Asesor(es)
Valdivia López, María de los Ángeles, 1954- asesor
Tipo
Tesis de maestría
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido
Fecha
1998
Grado
Maestría en Ciencias Químicas
Tema
Maíz Almacenamiento; Calorimetría

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