Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia
Enriquez Hernandez, Eduardo
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
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506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Biología y Química
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270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
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270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
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850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
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100.1.#.a: Enriquez Hernandez, Eduardo
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720.#.#.a: García Galiano, Enrique
245.1.0.a: Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia
502.#.#.b: Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM
264.#.0.c: 1978
264.#.1.c: 1978
653.#.#.a: Industria alimentaria
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Enriquez Hernandez, Eduardo. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1978, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
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Enriquez Hernandez, Eduardo
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
Enriquez Hernandez, Eduardo. (1978). "Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3542677