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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2017/0173913/0173913.pdf

100.1.#.a: Enriquez Hernandez, Eduardo

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720.#.#.a: García Galiano, Enrique

245.1.0.a: Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia

502.#.#.b: Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 1978

264.#.1.c: 1978

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Enriquez Hernandez, Eduardo. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1978, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000173913

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: 1 recurso en línea (73 páginas)

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia

Enriquez Hernandez, Eduardo

Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Enriquez Hernandez, Eduardo. (1978). "Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3542677

Descripción del recurso

Autor(es)
Enriquez Hernandez, Eduardo
Asesor(es)
García Galiano, Enrique
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia
Fecha
1978
Grado
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Tema
Industria alimentaria

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