Ethnoicthyology and fish marketing in Toluca, México
Dyer, Christopher L.
Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM, publicado en Anales de Antropología, y cosechado de Revistas UNAM
dor_id: 38189
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista Anales de Antropología", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares
510.0.#.a: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Scientific Electronic Library Online (SciELO); Directory of Open Access Journals (DOAJ); Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Citas Latinoamericanas en Ciencias Sociales y Humanidades, Publicaciones y Revistas Sociales y Humanísticas (CLASE); Ulrich’s, Open Access Map
561.#.#.u: http://www.iia.unam.mx/
650.#.4.x: Ciencias Sociales y Económicas
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/index
351.#.#.b: Anales de Antropología
351.#.#.a: Artículos
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270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
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850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
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245.1.0.a: Ethnoicthyology and fish marketing in Toluca, México
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264.#.0.c: 1981
264.#.1.c: 2011-01-25
653.#.#.a: Mercado Juárez; vendedores; Huachinango; Mojarra; Robalo
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico anantrop@unam.mx
884.#.#.k: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/24136
001.#.#.#: 008.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/24136
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: Este trabajo muestra, una encuesta preliminar acerca de la mercantilización del pescado en Toluca, México, la encuesta muestra con detalle del proceso de mercadeo ya que existen tres tipos básicos de pescado que se vende en este lugar: 1) fresco, 2) seco, y 3) ahumado, generalmente carpa, el producto más vendido. Los pescados son vendidos por grupos de familias. El origen de los pescados son de los estados de Veracruz y Michoacán.
773.1.#.t: Anales de Antropología; Vol. 18 Núm. 2 (1981)
773.1.#.o: https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/index
022.#.#.a: ISSN electrónico: 2448-6221; ISSN impreso: 0185-1225
310.#.#.a: Semestral
264.#.1.b: Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM
doi: https://doi.org/10.22201/iia.24486221e.1981.2.24136
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Dyer, Christopher L.
Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM, publicado en Anales de Antropología, y cosechado de Revistas UNAM
Dyer, Christopher L. (1981). Ethnoicthyology and fish marketing in Toluca, México. Anales de Antropología; Vol. 18 Núm. 2, 1981. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/38189