dor_id: 3548000

506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Ingenierías

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2017/0165701/0165701.pdf

100.1.#.a: Ballhausen Peza, Angel Guillermo; Alba Gonzalez, José Daniel de

524.#.#.a: Ballhausen Peza, Angel Guillermo; Alba Gonzalez, José Daniel de. (1974). "Estudio sobre la deshidratacion de leche entera por el metodo de aspersion en forma de espuma". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3548000

720.#.#.a: García Galiano, Enrique

245.1.0.a: Estudio sobre la deshidratacion de leche entera por el metodo de aspersion en forma de espuma

502.#.#.b: Licenciatura en Ingeniería Química

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 1974

264.#.1.c: 1974

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Ballhausen Peza, Angel Guillermo; Alba Gonzalez, José Daniel de. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1974, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000165701

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: 1 recurso en línea (155 páginas)

046.#.#.j: 2020-05-07 13:00:00.000000

900.#.#.a: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000165701

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856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2020-06-22 23:35:00

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