Estudio del gluten de maíz como materia prima industrial
Canales Rodall, Jorge
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
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506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Biología y Química
336.#.#.b: bachelorThesis
336.#.#.3: Tesis de licenciatura
336.#.#.a: Trabajo de grado
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270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
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270.1.#.d: México
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100.1.#.a: Canales Rodall, Jorge
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245.1.0.a: Estudio del gluten de maíz como materia prima industrial
502.#.#.b: Licenciatura en Química
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM
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653.#.#.a: Aplicaciones industriales; Maíz
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Canales Rodall, Jorge. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1950, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
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Canales Rodall, Jorge
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
Canales Rodall, Jorge. (1950). "Estudio del gluten de maíz como materia prima industrial". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3422240