Trabajo de grado

Estudio de las enterobacterias presentes en el atole agrio de Villahermosa, Tabasco

Esquivel Medina, Alicia Karina

Facultad de Química, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Esquivel Medina, Alicia Karina. (2012). "Estudio de las enterobacterias presentes en el atole agrio de Villahermosa, Tabasco". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/291433

Descripción del recurso

Autor(es)
Esquivel Medina, Alicia Karina
Asesor(es)
Díaz Ruiz, Gloria, asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Estudio de las enterobacterias presentes en el atole agrio de Villahermosa, Tabasco
Fecha
2012
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos

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