Trabajo de grado

Estudio de las caracteristicas fisicas quimicas y de mercado de las granolas

López Ibarra, Alejandra; Gonzalez Aviña, Maria Guadalupe

Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

López Ibarra, Alejandra; Gonzalez Aviña, Maria Guadalupe. (1994). "Estudio de las caracteristicas fisicas quimicas y de mercado de las granolas". (Tesis de Licenciatura). Universidad Simón Bolívar, Escuela de Ingeniería en Alimentos, USB. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3495840

Descripción del recurso

Autor(es)
López Ibarra, Alejandra; Gonzalez Aviña, Maria Guadalupe
Asesor(es)
Vega y Leon, Salvador
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Ingenierías
Título
Estudio de las caracteristicas fisicas quimicas y de mercado de las granolas
Fecha
1994
Grado
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

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