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506.#.#.a: Público

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico revistapeninsula@cephcis.unam.mx

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041.#.7.h: spa

520.3.#.a: El objetivo del estudio fue analizar las diversas formas de adquisición de alimentos de las familias mayas de Yucatán, bajo el enfoque de estrategias de vida, a partir del estudio de tres localidades de la entidad. Se logró identificar una serie de estrategias de vida familiar orientadas a satisfacer las principales necesidades alimenticias, para lo cual recurren a los capitales que integran su marco de subsistencia, determinado por hábitos y costumbres. Se identificaron diferencias en el uso de los capitales que dispone la familia, lo que conlleva diferentes vulnerabilidades de ésta frente a los factores externos, como las políticas de mercado y el efecto del cambio climático; esta condición se agrava por falta de liquidez financiera y de organización social en las comunidades, aspectos que condicionan las estrategias de vida que se reflejan en las formas de adquisición de los alimentos, ya sea recurriendo al agroecosistema tradicional o al mercado.

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No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

Estrategias de vida familiar y formas de adquisición de alimentos en localidades mayas de Yucatán

Gutiérrez Carbajal, María Guadalupe; Magaña Magaña, Miguel Ángel; Zizumbo Villareal, Daniel

Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales, UNAM, publicado en Península, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

Procedencia del contenido

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Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales, UNAM
Revista
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Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Gutiérrez Carbajal, María Guadalupe, et al. (2019). Estrategias de vida familiar y formas de adquisición de alimentos en localidades mayas de Yucatán. Península; Vol. 14 Núm. 1, 2019. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4148545

Descripción del recurso

Autor(es)
Gutiérrez Carbajal, María Guadalupe; Magaña Magaña, Miguel Ángel; Zizumbo Villareal, Daniel
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Ciencias Sociales y Económicas
Título
Estrategias de vida familiar y formas de adquisición de alimentos en localidades mayas de Yucatán
Fecha
2019-03-14
Resumen
El objetivo del estudio fue analizar las diversas formas de adquisición de alimentos de las familias mayas de Yucatán, bajo el enfoque de estrategias de vida, a partir del estudio de tres localidades de la entidad. Se logró identificar una serie de estrategias de vida familiar orientadas a satisfacer las principales necesidades alimenticias, para lo cual recurren a los capitales que integran su marco de subsistencia, determinado por hábitos y costumbres. Se identificaron diferencias en el uso de los capitales que dispone la familia, lo que conlleva diferentes vulnerabilidades de ésta frente a los factores externos, como las políticas de mercado y el efecto del cambio climático; esta condición se agrava por falta de liquidez financiera y de organización social en las comunidades, aspectos que condicionan las estrategias de vida que se reflejan en las formas de adquisición de los alimentos, ya sea recurriendo al agroecosistema tradicional o al mercado.
Tema
Agrosystems; family capitals; globalization; vulnerability; migration; agrosistemas; capitales de la familia; globalización; vulnerabilidad; migración
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 2594-2743; ISSN: 1870-5766

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