dor_id: 38746
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: El dictamen editorial es de tipo doble ciego
510.0.#.a: Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Scientific Electronic Library Online (SciELO)
561.#.#.u: http://www.iztacala.unam.mx/
650.#.4.x: Artes y Humanidades
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://www.revistas.unam.mx/index.php/jbhsi/index
351.#.#.b: Journal of Behavior, Health & Social Issues
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
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502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
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264.#.0.c: 2009
264.#.1.c: 2009-08-12
653.#.#.a: behavioral intervention; non-adequate feeding; health psychology; scholars; feeding choices; intervención conductual; mala nutrición; psicología de la salud; escolares; preferencias alimentarias
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico jbhsi.editorgeneral@gmail.com
884.#.#.k: https://www.revistas.unam.mx/index.php/jbhsi/article/view/379
001.#.#.#: 075.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/379
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: Se diseñó y probó una estrategia de educación alimentaria en la que se aplican cuatro niveles de complejidad conductual y su efecto en la preferencia y selección de productos alimentarios en un grupo de 116 escolares en edades entre los siete y los trece años. Se empleó un diseño factorial (programado por grado), en el que los escolares de segundo, cuarto y sexto grado se asignaron a cuatro programas de intervención: situacional no instrumental, situacional instrumental, extrasituacional y transituacional. Se obtuvieron indicadores antropométricos y se evaluó la preferencia y selección de los productos alimentarios antes y después de la intervención. Las actividades correspondientes a los cuatro programas eran distintas y cada uno promovía competencias de diferentes complejidad. Los programas generaron cambios, tanto en la preferencia como en la selección de productos en los escolares, en especial, con los programas extrasituacional y transituacional en cuarto y sexto grado. Los niños de segundo grado no se beneficiaron con ningún programa. Los resultados indican que las estrategias que promueven niveles de competencia superiores en complejidad pueden tener más alcance cuando los niños poseen un mayor repertorio lingüístico.
773.1.#.t: Journal of Behavior, Health & Social Issues; Vol. 1 Núm. 1 (2009); 45-62
773.1.#.o: https://www.revistas.unam.mx/index.php/jbhsi/index
022.#.#.a: ISSN impreso: 2007-0780; ISSN electrónico: 2007-0772
310.#.#.a: Semestral
300.#.#.a: Páginas: 45-62
264.#.1.b: Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología, UNAM; Universidad de Guadalajara
doi: https://doi.org/10.22201/fesi.20070780.2009.1.1.379
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856.#.0.q: application/pdf
245.1.0.b: Behavioral strategy on nutritional educational
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