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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2016/0200858/0200858.pdf

100.1.#.a: Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela

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720.#.#.a: Montalvo Velarde, Irene

245.1.0.a: Estabilizacion de pulpa de zapote negro (Diospyros Ebenaster) por metodos combinados para reposteria

502.#.#.b: Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

502.#.#.c: Universidad La Salle

561.1.#.a: Escuela de Química, ULSA

264.#.0.c: 1993

264.#.1.c: 1993

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1993, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000200858

041.#.7.h: spa

500.#.#.a: 1 recurso en línea (85 páginas)

046.#.#.j: 2020-05-07 13:00:00.000000

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last_modified: 2020-06-22 23:35:00

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Estabilizacion de pulpa de zapote negro (Diospyros Ebenaster) por metodos combinados para reposteria

Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela

Escuela de Química, ULSA, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela. (1993). "Estabilizacion de pulpa de zapote negro (Diospyros Ebenaster) por metodos combinados para reposteria". (Tesis de Licenciatura). Universidad La Salle, Escuela de Química, ULSA. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3468096

Descripción del recurso

Autor(es)
Camacho Perez, Ma. Guadalupe Marcela
Asesor(es)
Montalvo Velarde, Irene
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Estabilizacion de pulpa de zapote negro (Diospyros Ebenaster) por metodos combinados para reposteria
Fecha
1993
Grado
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

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