El QFD para harinas de trigo utilizadas en la elaboracion de tortillas
López Gonzalez, Diana Isabel
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
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506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Biología y Química
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336.#.#.a: Trabajo de grado
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270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
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270.1.#.d: México
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100.1.#.a: López Gonzalez, Diana Isabel
524.#.#.a: López Gonzalez, Diana Isabel. (2004). "El QFD para harinas de trigo utilizadas en la elaboracion de tortillas". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/297552
720.#.#.a: Marfil Rivera, Rafael Carlos, asesor
245.1.0.a: El QFD para harinas de trigo utilizadas en la elaboracion de tortillas
502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM
264.#.0.c: 2004
264.#.1.c: 2004
307.#.#.a: 2019-02-01
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a López Gonzalez, Diana Isabel. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2004, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
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López Gonzalez, Diana Isabel
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
López Gonzalez, Diana Isabel. (2004). "El QFD para harinas de trigo utilizadas en la elaboracion de tortillas". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/297552