El enfoque de la ingenieria de calidad en procesos alimentarios
Tesorero Aguilar, Mario
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
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506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
650.#.4.x: Ingenierías
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270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios
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270.#.#.d: MX
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850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: http://132.248.9.195/pmig2017/0188583/0188583.pdf
100.1.#.a: Tesorero Aguilar, Mario
524.#.#.a: Tesorero Aguilar, Mario. (1992). "El enfoque de la ingenieria de calidad en procesos alimentarios". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3444613
720.#.#.a: Arjona Román, José Luis; Melendez Perez, Rosalia
245.1.0.a: El enfoque de la ingenieria de calidad en procesos alimentarios
502.#.#.b: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM
264.#.0.c: 1992
264.#.1.c: 1992
653.#.#.a: Ingeniería de la producción
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Tesorero Aguilar, Mario. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1992, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
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Tesorero Aguilar, Mario
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
Tesorero Aguilar, Mario. (1992). "El enfoque de la ingenieria de calidad en procesos alimentarios". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3444613