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506.#.#.a: Público

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561.#.#.u: https://www.atmosfera.unam.mx/

650.#.4.x: Biología y Química

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336.#.#.3: Artículo de Investigación

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351.#.#.b: Revista Internacional de Contaminación Ambiental

351.#.#.a: Artículos

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270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

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883.#.#.a: Revistas UNAM

590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural

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245.1.0.a: EFFECT OF HYDROTHERMAL PRETREATING (HIGH PRESSURE) AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF CLADODES OF Opuntia ficus-indica ON THE RELEASE OF SUGARS AND THEIR POTENTIAL USE IN BIOETHANOL PRODUCTION

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico claudio.amescua@atmosfera.unam.mx

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520.3.#.a: La producción de biocombustibles de segunda generación requiere de materias primas que reúnan ciertas características, entre las que destacan disponibilidad, precio, rápido crecimiento, fácil manipulación, entre otras. Opuntia ficus-indica fue analizada en este trabajo dada su amplia distribución en México, tolerancia a ambientes extremos de sequía y temperatura, así como su alto rendimiento como cultivo; aunado a esto, en periodos de poda, los cladodios son abandonados en el sitio generando problemas de contaminación por lo que es necesario generar propuestas de aprovechamiento. Se utilizaron cladodios de nopal como materia prima para la producción de etanol, utilizando un pretratamiento hidrótérmico (PTH) en un reactor de alta presión (RAP) para favorecer la hidrólisis de mucílago y fibras. Se estudió el efecto de la temperatura (150, 175, 185 y 205 ºC), la adición de H2SO4 (0, 0.5, 1, 1.5 y 2 %) y el tiempo de residencia en el RAP (1, 5 y 15 min). El residuo sólido obtenido del PTH fue sometido a un tratamiento enzimático, a fin de mejorar la hidrólisis y aprovechar en su totalidad esta materia prima. Finalmente se realizó una fermentación alcohólica con Saccharomyces cerevisiae. En los resultados obtenidos destaca el ahorro de tiempo por la aplicación del PTH en comparación con el pretratamiento tradicional, alcanzándose una hidrólisis final del 70.4 % de los cladodios de nopal (combinación de los pretratamiento térmico e hidrólisis enzimática) y una producción de bioetanol de 6.6 g/L.

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245.1.0.b: EFECTO DEL PRETRATAMIENTO HIDROTÉRMICO (ALTA PRESIÓN) E HIDROLISIS ENZIMÁTICA DE CLADODIOS DE Opuntia ficus-indica SOBRE LA LIBERACIÓN DE AZÚCARES Y SU USO POTENCIAL EN LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL

last_modified: 2024-03-19 14:00:00

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Artículo

EFFECT OF HYDROTHERMAL PRETREATING (HIGH PRESSURE) AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF CLADODES OF Opuntia ficus-indica ON THE RELEASE OF SUGARS AND THEIR POTENTIAL USE IN BIOETHANOL PRODUCTION

Texco López, Andrés; Álvarez Cervantes, Jorge; Cadena Ramírez, Arturo; Castro Rosas, Javier; Gómez Aldapa, Carlos Alberto; Téllez Jurado, Alejandro

Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático, UNAM, publicado en Revista Internacional de Contaminación Ambiental, y cosechado de Revistas UNAM

Licencia de uso

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Cita

Texco López, Andrés, et al. (2019). EFFECT OF HYDROTHERMAL PRETREATING (HIGH PRESSURE) AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF CLADODES OF Opuntia ficus-indica ON THE RELEASE OF SUGARS AND THEIR POTENTIAL USE IN BIOETHANOL PRODUCTION. Revista Internacional de Contaminación Ambiental; Vol. 35 Núm. 4, 2019; 1039-1049. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4119813

Descripción del recurso

Autor(es)
Texco López, Andrés; Álvarez Cervantes, Jorge; Cadena Ramírez, Arturo; Castro Rosas, Javier; Gómez Aldapa, Carlos Alberto; Téllez Jurado, Alejandro
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
EFFECT OF HYDROTHERMAL PRETREATING (HIGH PRESSURE) AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF CLADODES OF Opuntia ficus-indica ON THE RELEASE OF SUGARS AND THEIR POTENTIAL USE IN BIOETHANOL PRODUCTION
Fecha
2019-10-31
Resumen
La producción de biocombustibles de segunda generación requiere de materias primas que reúnan ciertas características, entre las que destacan disponibilidad, precio, rápido crecimiento, fácil manipulación, entre otras. Opuntia ficus-indica fue analizada en este trabajo dada su amplia distribución en México, tolerancia a ambientes extremos de sequía y temperatura, así como su alto rendimiento como cultivo; aunado a esto, en periodos de poda, los cladodios son abandonados en el sitio generando problemas de contaminación por lo que es necesario generar propuestas de aprovechamiento. Se utilizaron cladodios de nopal como materia prima para la producción de etanol, utilizando un pretratamiento hidrótérmico (PTH) en un reactor de alta presión (RAP) para favorecer la hidrólisis de mucílago y fibras. Se estudió el efecto de la temperatura (150, 175, 185 y 205 ºC), la adición de H2SO4 (0, 0.5, 1, 1.5 y 2 %) y el tiempo de residencia en el RAP (1, 5 y 15 min). El residuo sólido obtenido del PTH fue sometido a un tratamiento enzimático, a fin de mejorar la hidrólisis y aprovechar en su totalidad esta materia prima. Finalmente se realizó una fermentación alcohólica con Saccharomyces cerevisiae. En los resultados obtenidos destaca el ahorro de tiempo por la aplicación del PTH en comparación con el pretratamiento tradicional, alcanzándose una hidrólisis final del 70.4 % de los cladodios de nopal (combinación de los pretratamiento térmico e hidrólisis enzimática) y una producción de bioetanol de 6.6 g/L.
Tema
alcoholic fermentation; biological hydrolysis; high pressure hydrolysis; reducing sugars; Azúcares reductores; Fermentación alcohólica; Hidrólisis ácida; Opuntia ficus-indica; Pretratamiento hidrotérmico
Idioma
spa
ISSN
ISSN impreso: 0188-4999

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